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J-GLOBAL ID：201902291059085411   整理番号：19A1851838

食品安全規制効果とその影響因子分析【JST・京大機械翻訳】

著者 (2件)： Wang Minli (復旦大学附属中山医院営養科) ,  Gao Jian (復旦大学附属中山医院営養科)
資料名： Shipin Anquan Daokan  (Shipin Anquan Daokan)
号： 3  ページ： 8-9  発行年： 2019年 
JST資料番号： C4086A  ISSN： 1674-0270  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品安全問題関係国計民生は、人類の身体健康と精神面に直接影響し、ここ数年、食品安全事故が頻繁に発生し、不良な社会影響をもたらすと同時に、人々の社会公信力に対する認識感を低下した。国民の飲食安全を保証するため、政府監督部門は食品供給チェーン中の各リンクに対して厳格な管制を行い、硬性制度のコントロール下で総合的に管理する。社会のホットな問題として、食品安全は社会の各界の関心を引き起こし、どのように新しい時期で良好な食品安全メカニズムを構築するかは急に解決すべき社会問題である。これに基づき、筆者は食品安全規制効果及びその影響要素を分析し、関連する従業員に理論的参考を提供したい。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品安全性 ,  *安全性 ,  チェーン ,  ヒト
準シソーラス用語： 従業員 ,  食品供給 ,  健康 ,  影響因子 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の検査・取締り  (FJ01054G)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  安全規制 ,  影響因子 ,  分析