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J-GLOBAL ID：201902291623006553   整理番号：19A1858149

電気商プラットフォームの食品安全モニタリングの検査方法の検討【JST・京大機械翻訳】

Discussion on the sampling method for food safety supervision on e-commerce platform

著者 (4件)： Li Jieli (江蘇省産品質量監督検験研究院,南京,210007) ,  Xu Kai (江蘇省市場監督管理局,南京,210036) ,  Wang Changjie (江蘇省産品質量監督検験研究院,南京,210007) ,  Zhu Xiaojun (江蘇省産品質量監督検験研究院,南京,210007)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 10  号： 3  ページ： 774-778  発行年： 2019年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品品質の安全管理を強化し、ネットワーク食品の監督検査の有効性と規範性を高めるため、本文は食品品質の安全監督の検査方法の研究から着手し、消費シェアが比較的に大きい電商プラットフォームに重点を置いた。ここ数年の実践経験を結びつけて、現在のネットワーク食品安全監視の検査の現状と難点を分析した。電気商プラットフォームの食品監視・抽出の全過程をめぐって、抽出計画、サンプリング準備、購入、サンプリング、サンプリング、サンプル採取、封じ込め及び検査などの方面を確定し、深く検討を行い、操作性のある電気商プラットフォームの食品安全監視の検査・測定方法を提出した。政府の監督部門のネットワーク検査の仕事規範の制定に参考とアドバイスを提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品監視 ,  安全管理 ,  有効性 ,  *食品安全性 ,  ネットワーク ,  *安全性 ,  操縦性 ,  *食品
準シソーラス用語： 安全監視 ,  規範 ,  食品品質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： e-commerce platform ,  food ,  supervision sampling

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

タイトルに関連する用語 (4件)： プラットフォーム ,  食品安全 ,  モニタリング ,  検査