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J-GLOBAL ID:201902291880136963   整理番号:19A0464403

生物電気化学フローインジェクションアンペロメトリーにより評価したAgaricus meleagrisピラノースデヒドロゲナーゼの基質選好パターン【JST・京大機械翻訳】

Substrate Preference Pattern of Agaricus meleagris Pyranose Dehydrogenase Evaluated through Bioelectrochemical Flow Injection Amperometry
著者 (9件):
資料名:
巻:号:ページ: 801-809  発行年: 2019年 
JST資料番号: W2526A  ISSN: 2196-0216  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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ピラノース脱水素酵素(PDH)は主にリター分解菌により生産されるキノン依存性細胞外フラボグリコプロテインであり,リグノセルロースの分解に寄与する。構造と触媒特性に関するPDHは,グルコースメタノール-コリン酸化還元酵素ファミリーに関係し,高い位置選択性を有するヘキソース,ペントース,二糖類およびオリゴ糖を含む広い基質範囲のアルドースを酸化する。本研究の目的は,種々の基質の構造的特徴を有する電極上に固定化されたPDHの選択性を合理化することであり,種々の糖について速度定数を測定した。PDHをオスミウム酸化還元ポリマーを用いて電極上に共固定化した。異なる糖に対する応答電流を,+0.3V対Ag|AgCl,KCl(0.1M)でのフローインジェクションアンペロメトリーを用いて測定した。Michaelis-Menten定数,ターンオーバ数及び触媒効率を計算し,置換基のタイプ,配向及び配置が基質選択性に主要な役割を果たすことを明らかにした。C-1およびC-6におけるOH基は必須ではなく,基質特異性はC-1における置換によりほとんど影響されなかった。C-2とC-3におけるOHの存在と配向は反応性に関連している。C-4位置におけるOHの配向はほとんど影響を及ぼさず,C-5における平面下の置換を有する糖は基質として適切でなかった。グルコース,マンノース及びスクロースの酸化に対する最高活性はpH8.5で検出された。Copyright 2019 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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酵素の応用関連  ,  酵素一般  ,  分析機器 
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