ねじ型チョコレートの製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：木村満 , 末富孝典
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2018-078240
公開番号（公開出願番号）：特開2019-054787
出願日： 2018年04月16日
公開日（公表日）： 2019年04月11日
要約：

【課題】全体を小型化して一口サイズとしつつ、製造歩留まりを向上することができるねじ型チョコレートの製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】ねじ山の形状が微分可能な曲線で構成され、かつ、当該形状における山と谷の部分が円弧で構成され、ボルト型チョコレートとナット型チョコレートとの間の引っかかり高さHと、製造歩留まりとのトレードオフの関係に基づいて円弧の半径Rを決定する。続いて、円弧の半径Rが決定されたボルト型チョコレートのボルト成形型又はナット型チョコレートのナット成形型に液状のチョコレートを流し込んで成形を行う。続いて、ボルト型チョコレート又はナット型チョコレートを取り出すために、ボルト成形型又はナット成形型を変形させる。さらに、ボルト成形型又はナット成形型から、ボルト型チョコレート又はナット型チョコレートを引き抜く。【選択図】図12

請求項（抜粋）：

ねじ山の形状が微分可能な曲線で構成され、かつ、当該形状における山と谷の部分が円弧で構成され、ボルト型チョコレートとナット型チョコレートとの間の引っかかり高さと、製造歩留まりとのトレードオフの関係に基づいて前記円弧の半径を決定する決定工程と、前記円弧の半径が決定されたボルト型チョコレートのボルト成形型又はナット型チョコレートのナット成形型に液状のチョコレートを流し込んで成形を行う成形工程と、前記ボルト型チョコレート又は前記ナット型チョコレートを取り出すために、前記ボルト成形型又は前記ナット成形型を変形させる変形工程と、前記ボルト成形型又は前記ナット成形型から、前記ボルト型チョコレート又は前記ナット型チョコレートを引き抜く引き抜き工程と、を含むねじ型チョコレートの製造方法。

IPC (1件)：

A23G 1/50

FI (1件)：

A23G1/50

Fターム (6件)：

4B014GB01 , 4B014GE01 , 4B014GG07 , 4B014GG14 , 4B014GQ05 , 4B014GQ17

引用特許：

審査官引用 (2件)

耐熱性ファイバで補強されたセラミックマトリックスによって構成された複合材料製のスクリューおよびボルト
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-171119 出願人：アエロスパシアルソシエテナシオナルアンデュストリエルソシエテアノニム
ナット及びそれを用いた締結装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-319498 出願人：ナミテイ株式会社

引用文献：

審査官引用 (5件)

北九州初!どう見てもボルトとナットな「ネジチョコ」大人気...開発者「本当に回せるよう細部までこだわった, 20160226, p.1-11
世界遺産登録でネジチョコ人気北九州, 産経ニュース[online],[平成30年1月12日検索, 20160223
神戸洋菓子物語神戸フランツ本店, 神戸スイーツ&神戸カフェ情報満載のアポランねっと[online],[平成3, 20090129, p.1-3

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