特許
J-GLOBAL ID：201903020128195070

ストレーナ装置

発明者：
佐藤 修己

佐藤 修己 について

, 
笠野 光平

笠野 光平 について


出願人/特許権者：
不二製油株式会社

不二製油株式会社 について


公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2018-010342
特許番号：特許第6471815号
出願日： 2018年01月25日
要約：
【課題】ストレーナ装置のフィルター部に付着し、輸送の妨げとなる油脂結晶を簡便に除去することのできるストレーナ装置を開発することを課題とした。 【解決手段】金属性フィルター部を、電磁誘導加熱されない部材で覆い、当該部材に電磁誘導コイルを巻き、当該フィルター部を電磁誘導加熱することを特徴とするストレーナ装置。金属製フィルター部を直接電磁誘導加熱することにより、特に目詰まりの原因となる油性食品の高融点成分を融解し、容易に目詰まりを防止及び/又は除去することができる優れたものである。 【選択図】図1
請求項（抜粋）：
【請求項1】円筒状の金属性フィルター部を、これと中心軸を同一とする、電磁誘導加熱されない円筒状部材で覆い、当該部材をボビンとして電磁誘導コイルを巻き、当該フィルター部を電磁誘導加熱することが可能なストレーナ装置を用いて、油性食品の異物を除去する方法。
IPC (4件)：
B01D 29/62 ( 200 6.01) ,  B01D 29/48 ( 200 6.01) ,  B01D 35/02 ( 200 6.01) ,  A23L 5/00 ( 201 6.01)
FI (4件)：
B01D 29/38 580 Z ,  B01D 29/48 B ,  B01D 35/02 N ,  A23L 5/00 G
引用特許：
出願人引用 (4件)
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審査官引用 (4件)
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