服部浩之

Hattori Hiroyuki

研究分野 (1件)：生物有機化学

競争的資金等の研究課題 (10件)：

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論文 (13件)：

Fumie Nakashima, Wei Qi Loh, Mayuka Wakabayashi, Sayako Shimomura, Hiroyuki Hattori, Masaki Kita, Asuka Inoue, Koji Uchida, Takahiro Shibata. Eriodictyol and thymonin act as GPR35 agonists. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2023
Yuya Kakumu, Minh Tu Thi Nguyen, Tohru Mitsunaga, Hiroyuki Hattori. Identification of Ecdysteroid Sinapate Esters with COX-2 Inhibitory Effects from Fibraurea recisa Using Molecular Networking and MS2LDA. Journal of Natural Products. 2023
Masako Toda, Michael Hellwig, Hiroyuki Hattori, Thomas Henle, Stefan Vieths. Advanced glycation end products and allergy. Allergo Journal International. 2023
Hiroyuki Hattori, Akihiro Moriyama, Tomoki Ohno, Takahiro Shibata, Hitoshi Iwahashi, Tohru Mitsunaga. Molecular networking-based lipid profiling and multi-omics approaches reveal new contributions of functional vanilloids to gut microbiota and lipometabolism changes. Food chemistry. Molecular sciences. 2022. 5. 100123-100123
Hiroyuki Hattori, Takashi Mori, Takahiro Shibata, Masaki Kita, Tohru Mitsunaga. 6-Paradol acts as a potential anti-obesity vanilloid from Grains of Paradise. Molecular Nutrition & Food Research. 2021. 2100185-2100185

MISC (2件)：

山口佳穂, 晋山典恵, 山内恒生, 服部浩之, 光永徹. Grains of Paradise種子抽出成分の配糖化とスコポラミン誘導性記憶障害に対する効果. 日本生薬学会年会講演要旨集. 2018. 65回. 91-91
服部浩之, 山内恒生, 光永徹. 香辛料Grains of Paradise成分のラット交感神経活動に与える効果. 日本生薬学会年会講演要旨集. 2017. 64回. 117-117

経歴 (5件)：

受賞 (2件)：

所属学会 (3件)：

日本農芸化学会 , 日本木材学会 , 日本生薬学会

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服部 浩之