生川卓弘

ナルカワタカヒロ | Narukawa Takahiro

所属機関・部署：
職名：助教

研究分野 (2件)：栄養学、健康科学 , 食品科学

論文 (8件)：

Kazuhito Takemoto, Luo Hao, Takahiro Narukawa, Masaki Iji, Tomohisa Koyama, Hiroyuki Watanabe. Inhibition of Colorectal Cancer Cell Proliferation by Treatment with Itadori Leaf Extract. Journal of oleo science. 2023. 72. 2. 199-209
Kazuki Kioka, Yuki Aikawa, Yusuke Wakasugi, Takahiro Narukawa, Tomoya Fukuyasu, Makoto Ohtsuki, Takenori Yamashita, Nobuaki Sasai, Naomi Omi. Soy protein intake increased bone mineral density under non-energy deficiency conditions but decreased it under energy deficiency conditions in young female rats. Nutrition Research. 2022
Kazuki Kioka, Yuki Aikawa, Yusuke Wakasugi, Takahiro Narukawa, Tomoya Fukuyasu, Makoto Ohtsuki, Takenori Yamashita, Nobuaki Sasai, Naomi Omi. Effects of Soy Protein Intake on Low Bone Mass Caused by Energy Restriction in Young Female Rats. Current Developments in Nutrition. 2021. 5. 540-540
若杉悠佑, 生川卓弘, 杉野香江, 梅原頼子, 堀田千津子. 管理栄養士・栄養士養成課程における学生の調理に関する知識と技術の現状. 鈴鹿医療科学大学紀要. 2021. 28. 45,54-52,54
Yuki Aikawa, Yusuke Wakasugi, Misao Yoneda, Takahiro Narukawa, Kae Sugino, Takenori Yamashita, Norihiro Yamada, Makoto Ohtsuki. Effect of Corchorus olitorius on glucose metabolism, lipid metabolism, and bone strength in a rat model of obesity with hyperphagia. International Journal of Analytical Bio-Science. 2020. 8. 4. 1-9

講演・口頭発表等 (14件)：

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本食育学会 , 日本農芸化学会 , 日本食品保蔵科学会 , 日本栄養改善学会

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生川 卓弘