研究者
J-GLOBAL ID:202001015855940535   更新日: 2024年04月01日

石田 貴士

Ishida Takashi
所属機関・部署:
職名: 講師
研究分野 (3件): 認知科学 ,  経営学 ,  食料農業経済
競争的資金等の研究課題 (12件):
  • 2023 - 2027 食料品需要の構造変化の計量経済学的分析
  • 2021 - 2026 農林水産業分野における戦略的通商政策に関するネットワーク分析による実証的研究
  • 2022 - 2025 インフォデミックによる食を巡る風評被害発生過程の解明及び抑制の為の深層学習の適用
  • 2021 - 2025 食品購買行動に関する正しい情報の伝達と理解のための方法
  • 2018 - 2021 越境Eコマースの市場拡大がアジア太平洋地域の食料・農業貿易に与える影響の分析
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論文 (41件):
  • Sotaro INOUE, Yuki MARUYAMA, Noriko ITO, Takashi ISHIDA, Hiroaki KOBAYASHI, Rudyanto BAMBANG, Romio MORI. Food Purchasing Behavior in the Jakarta Metropolitan Area. Journal of Food System Research. 2023. 29. 4. 159-164
  • 井上 荘太朗, 丸山 優樹, 伊藤 紀子, 石田 貴士, 小林 弘明, バンバン ルディアント, 森路未央. インドネシア・ジャカルタ首都圏における食品購入行動 -コロナ禍におけるEC消費の動向に着目して-. フードシステム研究. 2023
  • 石田貴士, 門澤真希. 観光資源としての酒蔵見学の実態と課題. 開発学研究. 2022. 33. 2
  • Takashi Ishida, Hiroaki Kobayashi, Sotaro Inoue, Romio Mori, Noriko Ito, Tomoo Higuchi. Consumer Characteristics and Perceptions of Country-of-brand and Country-of-manufacture: Japanese Processed foods in Urban China. Conference Proceedings, The 10th ASAE International Conference. 2022. 1053-1076
  • Noriko Ito, Sotaro Inoue, Tomoo Higuchi, Hiroaki Kobayashi, Romio Mori, Takashi Ishida. Consumers' Attitudes toward Online Food Purchases in China: Segmentation Analysis of Online Food Market. Japanese Journal of Agricultural Economics. 2022. 24. 40-45
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MISC (5件):
  • 樋口 倫生, 小林 弘明, バンバン ルディアント, 石田 貴士. インドネシアの産業間・産業内貿易 : 食品製造業に焦点を当てて-Inter-Industry and Intra-Industry Trade of Indonesia : Focusing on Food Manufacturing Industries. 農村経済研究 = Journal of rural society and economics / 東北農業経済学会 編. 2022. 39. 2. 20-31
  • 石田貴士. コロナ禍における説得コミュニケーション. FSニューズレター. 2021. 69・70. 7-7
  • 栗原 伸一, 石田 貴士, 丸山 敦史, 櫻井 清一. 遺伝子組換えカイコを用いた高機能シルクに対する消費者意識 : 首都圏における消費者へのWebアンケートから. 農業経営研究 = Japanese journal of farm management. 2017. 55. 2. 63-68
  • 栗原 伸一, 石田 貴士, 櫻井 清一. 遺伝子組換えカイコに対する生産者意識 : 群馬県における養蚕農家への調査から. 農業経営研究 = Japanese journal of farm management. 2016. 54. 3. 79-84
  • 栗原 伸一, 石田 貴士. SAO5-1-2 風評被害対策としての植物工場の可能性 : 福島県内JA直売所における消費者調査からの接近(特別セッション 福島第1原発事故後の消費者食品購買行動の変容). 日本行動計量学会大会発表論文抄録集. 2015. 43. 312-315
書籍 (1件):
  • 食の安全・信頼の構築と経済システム
    2016
講演・口頭発表等 (33件):
  • Effective Risk Communication with Food Consumers
    (5th University of Bari Aldo Moro - Chukyo University Agreement Seminar 2024)
  • 果物の地理的表示(GI)ラベルに対する消費者評価
    (2022年度応用地域学会 2022)
  • Effective Risk Communication with Food Consumers
    (応用計量経済学の展開 2022)
  • 認証ラベルの内容理解と消費者評価 -地理的表示保護制度の GI ラベルを事例に-
    (日本フードシステム学会2022年度大会 2022)
  • インドネシア・ジャカルタ首都圏における食品購入行動 - EC の拡大と COVID-19 パンデミックの影響-
    (日本フードシステム学会2022年度大会 2022)
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学歴 (3件):
  • 2007 - 2011 大阪大学 大学院経済学研究科 経営学系専攻
  • 2005 - 2007 大阪大学 大学院経済学研究科 経済学専攻
  • 2001 - 2005 関西大学 経済学部 経済学科
学位 (2件):
  • 博士(経営学) (大阪大学)
  • 修士(経済学) (大阪大学)
経歴 (4件):
  • 2023/04 - 現在 中京大学 経済学部 講師
  • 2020/07 - 現在 農林水産省 農林水産政策研究所 客員研究員
  • 2022/04 - 2023/03 成城大学 経済学部 非常勤講師
  • 2011/09 - 2023/03 千葉大学 大学院 園芸学研究科 助教
委員歴 (2件):
  • 2020/05 - 2022/05 日本フードシステム学会 編集委員(システム担当)
  • 2018/05 - 2020/05 日本農業経済学会 編集委員
受賞 (2件):
  • 2023/12 - 日本国際地域開発学会 若手優秀論文賞 観光資源としての酒蔵見学の実態と課題:酒蔵ツーリズム
  • 2019/08 - 乳の社会文化ネットワーク 乳の社会文化学術研究優秀賞
所属学会 (6件):
国際地域開発学会 ,  日本農業経済学会 ,  フードシステム学会 ,  応用地域学会 ,  応用経済学会 ,  生活経済学会
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