研究者
J-GLOBAL ID：202001015968195216
更新日: 2024年04月09日
菊島 良介
Ryosuke Kikushima
所属機関・部署：
職名：
准教授
競争的資金等の研究課題 (5件)：
- 2021 - 2026 脆弱性を抱えるフードシステムにおける農産物直売所・JAのバッファリング機能の検証
- 2017 - 2022 農産物直売所の空間的競争が直売所運営・出荷行動・6次産業化に与えるインパクト評価
- 2017 - 2020 農産物直売所の空間的競争が直売所運営・出荷行動・6次産業化に与えるインパクト評価
- 2013 - 2014 農産物直売所における品質管理の実態とその意義
- 2012 - 2013 産直組織の展開条件に関する実証的研究
論文 (37件)：
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中村達稀, 柴山沙羅, 宇部慎二, 安藤充紀, 新井生織, 今浦佑真, 藤森裕美, 大浦裕二, 菊島良介. 都市部における農産物販売イベントでの経験が農山村地域への愛着に与える影響:福島県大玉村オンラインマルシェを事例に. 食農と環境(Forthcoming.). 2024. 37
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若林英里, 玉木志穂, 小峰彩奈, 菊島良介, 大浦裕二. 移動販売車導入による高齢者の買い物支援者および買い物被支援者への影響:東北地方の中山間地域の自治体を事例として. 農業経営研究. 2022. 60. 3. 45-50
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草野葵実子, 平藍衣, 笠田敏仁, 横浦優那, 吉田晴菜, 稲野竜聖, 玉木志穂, 藤森裕美, 大浦裕二, 菊島良介. 喫茶店を通じた若年層の地域コミュニティ参画の可能性:ソーシャルキャピタルに注目して. 食農と環境. 2022. 30. 93-98
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加藤弘二, 安倍史紘, 神代英昭, 杉田直樹, 児玉剛史, 菊島良介. 地域活動の評価の主体内構造および主体間格差に関する研究. 農村研究. 2022. 135. 32-40
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黒瀬美南, 本屋敷菜々花, 玉木志穂, 菊島良介, 任著者, 藤森裕美, 大浦裕二. COVID-19に対する不安感が食料品の購買行動に及ぼす影響:首都圏の大学生を対象に. 食農と環境. 2022. 29. 44-49
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MISC (2件)：
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菊島良介, 伊藤暢宏, 内藤恵久, 大橋めぐみ, 八木浩平. 消費者の認証制度等に対する認知と評価. 需要拡大プロジェクト【高付加価値化】研究資料 第1号「地域ブランド活用による高付加価値化の取組と今後の展開-地理的表示等の活用と消費者評価-」. 2020
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八木浩平, 大橋めぐみ, 菊島良介, 内藤恵久. 農産物ブランドにおける生産管理体制の構築に対する消費者評価 -鹿児島県産黒豚を事例に-. 農林業問題研究(Web). 2018. 54. 3
書籍 (4件)：
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穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障:2020年代の様相
農林統計出版 2023
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フードビジネス論
ミネルヴァ書房 2021
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食料品アクセス問題と食料消費、健康・栄養
筑波書房 2020
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自由貿易下における農業・農村の再生 : 小さき人々による挑戦
日本経済評論社 2016 ISBN:9784818824201
講演・口頭発表等 (8件)：
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Effect of Information about Wild Boar on Consumers’ Behaviours
(14th Regional Science Association International(RSAI)World Congress 2024)
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Consumer Awareness of Feed Given to Cattle in Japan
(XVII European Association of Agricultural Economists (EAAE) Conference 2023)
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The Impact of COVID-19 Anxieties on Grocery Purchase Behavior :A Survey of University Students in a Metropolitan Area
(XVI European Association of Agricultural Economists (EAAE) Conference 2021)
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Consumers ’ Preferences for GI Product Elements in Japan
(XVI European Association of Agricultural Economists (EAAE) Conference 2021)
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Toward the Sustainable Development of the Sixth Industrialization
(Forum for Agricultural Policy Research in North East Asia(FANEA) 2019)
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学歴 (3件)：
- 2011 - 2015 東京大学 農学生命科学研究科 農業・資源経済学
- 2009 - 2011 東京大学 農学生命科学研究科 農業・資源経済学
- 2005 - 2009 宇都宮大学 農学部 農業経済学科
学位 (1件)：
経歴 (4件)：
- 2022/04/01 - 現在 東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科 准教授
- 2020/04 - 2022/03 東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科 助教
- 2016/04 - 2020/03 農林水産省 農林水産政策研究所 食料領域 研究員
- 2015/04/01 - 2016/03/31 東京大学大学院 農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻 農学特定研究員
委員歴 (2件)：
- 2021/06 - 2023/06 日本フードシステム学会 編集委員
- 2018/09 - 2020/09 日本農業経営学会 常任編集委員
受賞 (3件)：
- 2020/06 - 日本フードシステム学会 令和2年度日本フードシステム学会 学会誌賞 首都圏在住の成人男性における食事形態と食品群・栄養素摂取量の関係
- 2018/06 - 日本フードシステム学会 平成30年度日本フードシステム学会 学会誌賞 高齢女性の食料品アクセスが食生活と健康におよぼす影響の分析:地方都市中心市街地における食品スーパー開店後の住民調査より
- 2018/05 - 日本農業経済学会 2018年度日本農業経済学会 学会誌賞 農産物直売所の空間的競争
所属学会 (6件)：
日本畜産学会
, 日本公衆衛生学会
, 日本農業経営学会
, 日本フードシステム学会
, 日本農業経済学会
, 農村計画学会
