研究者
J-GLOBAL ID:202001019582074541
更新日: 2024年03月27日
小林 久美子
コバヤシ クミコ | Kobayashi Kumiko
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所属機関・部署:
情報経営イノベーション専門職大学
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研究分野 (2件):
環境政策、環境配慮型社会
, 循環型社会システム
研究キーワード (5件):
観光学、フードシステム、ソーシャルビジネス、環境ビジネスISO
, Upcycled Food
, SDGs
, 食品資源循環
, 環境マネジメント
MISC (1件):
村松陸雄, 伊藤通子, 石井雅章, 勝浦信幸, 小林久美子, 小山田健, 田中優, 長岡素彦, 畑正夫, 村山史世, et al. 「踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らにゃ損々」は大学PBLでもいえるのか、学生と教員のエンゲージメントをアンカンファレンスで考える150分。あなたもこの企画セッションに巻き込まれてみては!?. 第26回大学教育研究フォーラム発表論文集. 2020
講演・口頭発表等 (8件):
観光地域のUpcycled Food研究 - SDG12.3に貢献する食材の新しい利用法-
(第26回(2023年度)日本環境共生学会学術大会 2023)
SDGs セミナー〜食品ロスを考える〜
(地熱資源利用を考える会 分科会 2023)
地域の食品小売店や飲食店の連携による Upcycled Food 研究 〜フードロス・食品廃棄の解決に向けた食品副産物の商品化〜
(第17回日本LCA学会研究発表会 2022)
iU 先端グローバル社会 事業実践報告 初めての授業の取り組みと成果・課題
(未来の学びと持続可能な開発・発展研究会 2022)
Upcycled food research for small food businesses: a solution towards SDG 12.3
(6th International ISEKI-Food Conference 2021)
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学歴 (4件):
2024 - 和歌山大学 大学院観光学研究科
2019 - 2023 千葉大学 大学院 園芸学研究科
2017 - 2019 武蔵野大学 大学院 環境学研究科
2008 - 2011 デジタルハリウッド大学大学院 デジタルコンテンツ研究科 デジタルコンテンツマネジメント
学位 (2件):
デジタルコンテンツマネジメント修士 (デジタルハリウッド 大学大学院)
環境学修士 (武蔵野大学大学院)
経歴 (2件):
2024/01 - 現在 神田外語学院 非常勤講師
2021/04 - 現在 情報経営イノベーション専門職大学 非常勤講師
受賞 (4件):
2024/03 - 情報経営イノベーション専門職大学 2023年度後期 ベストティーチャー賞
2023/09 - 情報経営イノベーション専門職大学 2023年度前期ベストティーチャー賞
2022/02 - 未来の学びと持続可能な開発・発展研究会 みがくレビュー アワード2022 「大学院生が大学教員になったおはなし」
2019/03 - 武蔵野大学 優秀賞 第1回武蔵野SDGs Award
所属学会 (5件):
日本環境共生学会
, Upcycled Food Association
, ISEKI Food Association
, The Agriculture, food & Human Values Society
, 未来の学びと持続可能な開発・発展研究会(みがくSD研)
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