研究者
J-GLOBAL ID：202001020230081716
更新日: 2023年10月10日
清水 茂雅
シミズ シゲマサ | Shimizu Shigemasa
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所属機関・部署：
北海道立総合研究機構 網走水産試験場 加工利用部
北海道立総合研究機構 網走水産試験場 加工利用部 について
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職名：
主査
学歴 (1件)：
2008 - 2011 北海道大学大学院 水産科学院 海洋応用生命科学専攻 博士後期課程
学位 (1件)：
博士(水産科学) (北海道大学大学院)
経歴 (1件)：
2023/04 - 現在 北海道立総合研究機構 網走水産試験場 加工利用部 主査
所属学会 (2件)：
日本食品科学工学会
, 日本水産学会
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