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J-GLOBAL ID：202002210801226240   整理番号：20A0970685

新型コロナウイルスが日本酪農に与える影響と中洞牧場の対応

著者 (3件)： 中洞正 (中洞牧場) ,  中洞正 (東京農大) ,  中洞正 (帯広畜産大)
資料名： 畜産の研究  (Sustainable Livestock Production and Human Welfare)
巻： 74  号： 5  ページ： 383-386  発行年： 2020年05月01日 
JST資料番号： G0644A  ISSN： 0009-3874  CODEN： CKNKAJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・新型コロナウイルス感染症の全世界拡散による畜産物の需要の落ち込みや穀物飼料の輸入停止が日本の畜産農家の存亡や食料問題に及ぼす影響。
・中洞牧場における,リスク分散のための売り先の多様化や輸入飼料に依存しない酪農の実践による本感染症問題の影響からの回避対策。
・山地を牧野として活用することによる持続性の高い日本酪農の在り方。
・高い食料自給率維持の必要性。

シソーラス用語： *ウイルス感染症 ,  *酪農 ,  畜産物 ,  濃厚飼料 ,  飼料 ,  *リスク管理 ,  牧場 ,  食料自給率
準シソーラス用語： 危機回避 ,  穀物飼料 ,  *新型コロナウイルス感染症 ,  輸入飼料 ,  酪農経営

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  牛  (FD02020Y)

引用文献 (9件)：

• 日本経済新聞 2020,2月29日
• 日本農業新聞 2020,2月29日
• 日本農業新聞 2020,3月4日
• 日本経済新聞 2020,3月4日
• 日野水一郎 アルペン酪農をめざして 1964 家の光

タイトルに関連する用語 (4件)： コロナウイルス ,  日本 ,  酪農 ,  牧場