養殖技術講座-ノロウイルス対策-ヨーロッパにおけるカキのノロウイルス汚染対策の最前線

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J-GLOBAL ID：202002210981465901 整理番号：20A0185481

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 57 号： 1 ページ： 38-42 発行年： 2020年01月01日
JST資料番号： G0742B ISSN： 2187-1442 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

・ヨーロッパのカキ養殖におけるノロウイルス対策の最新事情につ...

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増養殖の技術 , 動物性水産食品 , 食品衛生一般

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