脂肪味に対する皮質応答

ANDERSEN Camilla Arndal; ANDERSEN Camilla Arndal; NIELSEN Line; MOLLER Stine; KIDMOSE Preben

文献

J-GLOBAL ID：202002212295130668 整理番号：20A1722402

脂肪味に対する皮質応答

Cortical Response to Fat Taste

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資料名：
巻： 45 号： 4 ページ： 283-291 (WEB ONLY) 発行年： 2020年05月
JST資料番号： U1939A ISSN： 1464-3553 CODEN： CHSED8 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

・脂肪に対する味覚は基本味覚とされていないが,脂肪の口当たり...

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その他の感覚 , 中枢神経系

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