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J-GLOBAL ID:202002214079424212   整理番号:20A1387446

耐熱性プロテアーゼ産生菌のスクリーニング同定とその酵素学的性質研究【JST・京大機械翻訳】

Isolation and identification of a strain producing thermostable protease and studying on its enzymatic properties
著者 (4件):
資料名:
号: 23  ページ: 41-45  発行年: 2019年 
JST資料番号: C3583A  ISSN: 1004-3314  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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雲南大理市弥渡県白総止熱泉の55°Cの底泥から1株の高温プロテアーゼの多収型菌株をスクリーニングし、顕微鏡形態と生理生化学的特徴、16SrRNA遺伝子配列分析を行い、それを初歩的に桿菌属(Brevibacillussp.)として同定した。菌株はBrevibacillussp.Pro-55と命名した。成長条件および酵素学的特性を研究し,結果は,菌株が高温耐性に優れ,菌株が55°Cで成長し,菌株の最適成長温度は43°Cであることを示した。プロテアーゼの最適活性は40°Cであり,最適pHは6.0であった。酵素は25°C以下で良好な安定性を保持した。Mn2+、K+、Fe2+はこの酵素に対して一定の抑制作用があり、Zn2+、Ca2+、Mg2+、Cu2+はいずれもこの酵素活性に対して促進作用を発揮し、その中のCu2+の促進効果は最も顕著である。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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酵素一般 

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