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J-GLOBAL ID:202002214991278976   整理番号:20A1248639

ナトリウムアルギナート-グラフト-β-シクロデキストリンへのマンナナーゼの固定化:酵素特性改善のための容易で費用効果的なアプローチ【JST・京大機械翻訳】

Immobilization of mannanase on sodium alginate-grafted-β-cyclodextrin: An easy and cost effective approach for the improvement of enzyme properties
著者 (5件):
資料名:
巻: 156  ページ: 1347-1358  発行年: 2020年 
JST資料番号: T0898A  ISSN: 0141-8130  CODEN: IJBMDR  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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部分的に精製したβ-マンナナーゼをナトリウムアルギナート-グラフト-β-シクロデキストリンの修飾マトリックス上に固定化した。Fourier変換赤外分光法(FTIR)とX線回折特性化により,β-シクロデキストリン(β-CD)がアルギン酸ナトリウムで成功裏にグラフト化されたことを証明した。固定化の成功後,酵素の収率は91.5%,pHおよび温度最適値はそれぞれ,6.0~7.0および50°C~55°Cに増加した。固定化マンナナーゼは15回再利用でき,その70%活性を保持したが,固定化酵素は4°Cで30日貯蔵後に60%活性を示した。固定化は遊離マンナナーゼと比較して酵素の熱安定性と半減期を増加させた。吸着等温線と速度論モデルの比較の間,Langmuir等温式と擬一次速度論が固定化の確認のための最良の適合モデルであることが観察された。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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酵素の応用関連 

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