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J-GLOBAL ID：202002216187726289   整理番号：20A2208799

生殖季節性の間のパタゴニア海洋腹足類の栄養組成【JST・京大機械翻訳】

Nutritional composition of Patagonian marine gastropods during reproductive seasonality

著者 (4件)： Cumplido Mariano (Laboratorio de Reproduccion y Biologia Integrativa de Invertebrados Marinos (LARBIM), Instituto de Biologia de Organismos Marinos (IBIOMAR, CCT CONICET CENPAT), Bvd. Brown 2915 (U9120ACD). Puerto Madryn, Chubut, Argentina) ,  Marinho Carmen (Ministerio de Educacion del Chubut, Rawson, Argentina) ,  Bigatti Gregorio (Laboratorio de Reproduccion y Biologia Integrativa de Invertebrados Marinos (LARBIM), Instituto de Biologia de Organismos Marinos (IBIOMAR, CCT CONICET CENPAT), Bvd. Brown 2915 (U9120ACD). Puerto Madryn, Chubut, Argentina) ,  Bigatti Gregorio (Universidad Espiritu Santo, Km 2.5 via Puntilla-Samborondon, Ecuador)
資料名： Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom  (Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom)
巻： 100  号： 4  ページ： 567-576  発行年： 2020年 
JST資料番号： B0138C  ISSN： 0025-3154  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 海洋腹足類は,国際的市場で重要な経済的価値を持つ栄養品質のために世界中で消費されている。北パタゴニア(Argentina)の湾では,海洋腹足類が二枚貝芸術漁業中の補足的資源として捕獲されている。本研究では,南西大西洋海岸沿いに豊富な4つの食用海洋腹足類の生殖サイクル中の生化学的組成を決定した:Odontocymbiola magellanica,Buccinanops変形,Buccinanops cochlidiumおよびTrophon gversianus。研究した全ての種は,高い蛋白質(36~70.8%),低い脂質(0.02~150%),および中間グリコーゲン含有量(3.22~14.08%)を示した。主な産卵季節は春と夏であった。平均栄養価は,研究した種がヒトの食事に適切な栄養源を提供し,商業的資源としての価値を再確認することを示した。栄養的寄与と生殖季節を考慮して,これらの資源の捕獲のための最良の期間は,O.magellanicaとT.gversianusの夏の間,およびB.formisとB.cochlidiumの秋の間である。本研究は,これらの貴重な資源の持続可能性に寄与する,それらの責任のある捕獲を確実にする一方で,パタゴニア腹足類の消費を促進するのに役立つであろう。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 海岸 ,  脂質 ,  *生殖 ,  タンパク質 ,  ヒト ,  南西大西洋 ,  *海洋 ,  栄養価 ,  二枚貝類 ,  *腹足類 ,  産卵 ,  漁業 ,  産卵期
準シソーラス用語： 持続可能性 ,  栄養源 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： 生化学的変化 ,  食用腹足類 ,  漁業管理 ,  海洋資源 ,  産卵期 ,  近接組成 ,  San Jose湾

分類 (3件)： 動物生態学一般  (EE03010W) ,  生態系  (EE01040P) ,  動物に対する影響  (EE05040R)

タイトルに関連する用語 (7件)： 生殖 ,  季節性 ,  パタゴニア ,  海洋 ,  腹足類 ,  栄養 ,  組成