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J-GLOBAL ID：202002216516455751   整理番号：20A0941312

農業経営の多角化における起業家精神とソーシャル・キャピタル:農産物加工事業と消費者への直接販売事業を対象として

Entrepreneurship and Social Capital in the Diversification of Farm Business: Focusing on Farm Product Processing and Direct Sales to Consumers

著者 (3件)： 木南章 (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  木南莉莉 (新潟大 農) ,  古澤慎一 (新潟大 農)
資料名： 新潟大学農学部研究報告  (Bulletin of the Faculty of Agriculture, Niigata University)
巻： 72  ページ： 51-58  発行年： 2020年02月 
JST資料番号： F0879A  ISSN： 0385-8634  CODEN： NDNHDH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,事業の多角化に影響する要因を分析することによって,農業経営における起業家精神を定量的に解明することである。農業経営の多角化には様々な形態があるが,本研究では多角化の中で主要な形態である農産物加工と消費者への直接販売に焦点を当てる。事業多角化は農業経営の収益性を向上させるだけでなく,農村地域を活性化することが期待されている。しかしながら,近年,日本では農業経営の事業多角化は伸び悩んでいる。農業経営の事業多角化は,起業家精神,農業構造,自然・社会経済的条件によって決定されると想定される。そこで,本研究では,地域の農業構造と自然・社会経済的条件から事業多角化の水準を説明するモデルを推定する。そして,その残差を基に地域の起業家精神の水準を把握する。地域における起業家精神を規定する要因としてソーシャル・キャピタルを取り上げ,ソーシャル・キャピタルが起業家精神に与える影響を明らかにする。使用する主なデータは,2010年と2015年の農業センサスと社会経済統計の市町村別パネルデータである。最後に,分析結果に基づいて,農業経営と農村経済の振興のための政策含意を導き出す。(著者抄録)

シソーラス用語： *農業経営 ,  *企業多角化 ,  経営理念 ,  加工 ,  農産食品 ,  販売 ,  *社会 ,  農業経済
準シソーラス用語： 起業家精神 ,  農産物加工 ,  直接販売 ,  *ソーシャルキャピタル

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (7件)： 農業経営 ,  起業家精神 ,  ソーシャル・キャピタル ,  農産物加工 ,  事業 ,  消費者 ,  直接販売