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J-GLOBAL ID：202002216609531448   整理番号：20A0130751

肥満の環境食品プリント【JST・京大機械翻訳】

The Environmental Foodprint of Obesity

著者 (8件)： Magkos Faidon (Department of Nutrition, Exercise and Sports (NEXS), University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Tetens Inge (Department of Nutrition, Exercise and Sports (NEXS), University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Buegel Susanne Gjedsted (Department of Nutrition, Exercise and Sports (NEXS), University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Felby Claus (Section for Forest, Nature and Biomass, Department of Geosciences and Natural Resource Management, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Schacht Simon Ronnow (Department of Nutrition, Exercise and Sports (NEXS), University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark) ,  Hill James O. (Department of Nutrition Sciences, The University of Alabama at Birmingham, Birmingham, Alabama, USA) ,  Ravussin Eric (Nutrition Obesity Research Center, Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, Louisiana, USA) ,  Astrup Arne (Department of Nutrition, Exercise and Sports (NEXS), University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark)
資料名： Obesity  (Obesity)
巻： 28  号： 1  ページ： 73-79  発行年： 2020年 
JST資料番号： W1820A  ISSN： 1930-7381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 温室効果ガス(GHG)の排出は地球温暖化と逆気候変動に関連している。惑星上の人々の増加数の必要性を満たすことは,総GHG負荷を低減するための挑戦を提示する。さらなる挑戦は,惑星上の平均人の大きさと過剰体重を持つ人々の数の増加である可能性がある。種々の発生源からのGHG放出に関するデータを用いて,肥満が正常体重状態と比較して約20%大きなGHG排出量と関連していると推定した。世界規模では,肥満は,食品摂取量の増加による食品生産プロセスからのCO2eqの年当たりのCO2当量(CO2eq)の過剰GHG排出量に寄与し,自動車からのCO2eqの年間約290megatonと体重の増加による空気輸送をもたらす。したがって,肥満の全影響は,CO2eqの年当たり約700メガトンの余分な放出であり,それは世界のGHG放出の約1.6%である。肥満が世界的GHG負荷への重要な寄与者であるので,その罹患率を減少させる戦略はGHG放出を減少させる努力を優先するべきである。従って,肥満の減少は公衆衛生と環境の両方にかなりの利益を持つ可能性がある。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  自動車 ,  惑星 ,  温室効果ガス排出量 ,  空気輸送 ,  気候変動 ,  温室効果ガス ,  公衆衛生 ,  *肥満 ,  二酸化炭素 ,  地球温暖化
準シソーラス用語： 摂取量 ,  温室効果ガス放出 ,  発生源 ,  過体重 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 肥満 ,  環境 ,  食品