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J-GLOBAL ID:202002218864009065   整理番号:20A2693834

柑橘類果実の収穫後除染のための次亜塩素酸ナトリウムの代替としてのシンナムアルデヒドベース製剤【JST・京大機械翻訳】

A cinnamaldehyde-based formulation as an alternative to sodium hypochlorite for post-harvest decontamination of citrus fruit
著者 (9件):
資料名:
巻: 45  号:ページ: 701-709  発行年: 2020年 
JST資料番号: W5006A  ISSN: 1983-2052  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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最も最近の規制によると,2018年に出版されたブラジルの地域または州は, citrus病が流行しているブラジルの地域または州は,過去60年において,病気によって影響を受ける柑橘類樹木を根絶するのにもはや義務づけられていない。代わりに,栽培者は,果実品質と収量に及ぼす病気の影響を最小化するために,銅散布,風防,および柑橘類葉ミナの防除のような一組の制御対策を採用しなければならない。もう一つの重要な変化は,原産地および他国から市販されているすべての新鮮果実が,カンカを原因とする細菌Xanthomonas citri subsp.citri(X.citri)に対して消毒しなければならないことである。最初に,次亜塩素酸ナトリウム(NaOCl)は,参照法によってブラジルの唯一の製品であった。最近,この殺菌剤は欧州連合に出荷した新鮮果実に使用され,2%でオイゲノールに置換されている。有効ではあるが,NaOClは果実皮膚を損傷し,充填家具の腐食を引き起こし,有機物と反応し,製品によって有害になる。ここでは,PosFritとして知られるNaOClの代替を評価した。GC/MSおよび1H NMR化学分析は,Pos果実が両方のシンナムアルデヒド異性体を含み,transがより大きな量で存在することを示した。PosFritは細菌で人工的に汚染された柑橘類果実からX.citriを除くためにNaOClと同様に有効であることが示された。パイロット殺菌ラインにおいて,2%PosFritによる処理は,汚染果実上のX.citri個体群を4log_10CFU/mL減少させた。さらに,PosFritに対するX.citriの自然耐性も,生成物への漸進的曝露後の細菌の持続性も検出せず,生成物が多標的作用を有することを示す。PosFritは,X.citriに対する柑橘類果実のポストハーベスト除染のためのNaOClに対する植物強化剤,残留物フリー,および効率的代替である。Copyright Sociedade Brasileira de Fitopatologia 2020 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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果樹  ,  細菌による植物病害 

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