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J-GLOBAL ID：202002219496987071   整理番号：20A0401829

ネオカーボン食品としての都市有機廃棄物利用の可能性【JST・京大機械翻訳】

The Potential of Urban Organic Waste Utilization as Neo Carbon Food

著者 (5件)： Putri S L (Faculty of Urban organic Technology, Padjadjaran University, West Java, Indonesia) ,  Marbun C V (Faculty of Urban organic Technology, Padjadjaran University, West Java, Indonesia) ,  Utama G L (Faculty of Urban organic Technology, Padjadjaran University, West Java, Indonesia) ,  Utama G L (Centre for Environmental Innovation and Technology, School of Postgraduate, Padjadjaran University, West Java, Indonesia) ,  Utama G L (Centre for Environment and Sustainability Science, Padjadjaran University, West Java, Indonesia)
資料名： IOP Conference Series: Earth and Environmental Science  (IOP Conference Series: Earth and Environmental Science)
巻： 396  号： 1  ページ： 012007 (8pp)  発行年： 2019年 
JST資料番号： W5558A  ISSN： 1755-1307  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 都市社会の大部分は,それらの有機廃棄物による問題を持っている。食品生産としての一つの代替都市廃棄物利用は,新炭素食品(NCF)を通して単一細胞蛋白質(SCP)を生産することにより得られる。NCFは,水素酸化細菌増殖の主要原料として,CO2放出と都市有機廃棄物を用いた微生物に基づく単一細胞生産である。NCFは,高い蛋白質を含み,より少ない土地と水を必要とし,汚染とGHG放出を減少させる可能性がある。したがって,NCFは,気候変動を克服するためにGHG排出量を減少させることができ,また持続可能な食品としても可能である。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  *都市 ,  土地 ,  気候変動 ,  温室効果ガス排出量 ,  廃物利用 ,  微生物 ,  *有機性廃棄物 ,  タンパク質
準シソーラス用語： 温室効果ガス放出 ,  単一細胞 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  資源回収利用  (SC05060V)

タイトルに関連する用語 (5件)： カーボン ,  食品 ,  都市 ,  有機廃棄物 ,  可能性