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J-GLOBAL ID:202002220345146985   整理番号:20A2148709

熱水及び超音波によるLiriopes radixから抽出した多糖類の構造,鎖立体配座及び抗酸化活性の比較【JST・京大機械翻訳】

Comparison on structure, chain conformation, and antioxidant activity of polysaccharides extracted from Liriopes radix with hot water and ultrasound
著者 (5件):
資料名:
巻: 39  号:ページ: 145-162  発行年: 2020年 
JST資料番号: E0929A  ISSN: 0732-8303  CODEN: JCACDM  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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IR,GC,GC-MS,過ヨウ素酸塩酸化,Smith分解,NMR,AFM,およびコンゴーレッド試験の組合せによって,それぞれ熱水と超音波で分離したLiriopes radix,WPRL-DSおよびUPRL-DSからの2つの多糖類の構造と鎖立体配座を研究した。結果は,超音波抽出(UPRL-DS)の収率が熱水抽出(WPRL-DS)のものより高いことを証明した。UPRL-DSはWPRL-DSと同じ一次構造を有した。しかし,UPRL-DSはらせん状であったが,WPRL-DSはそうではなかった。WPRL-DSとUPRL-DSの両方が,ヒドロキシルラジカル,スーパーオキシドアニオン,および1,1-ジフェニル-2-ピクリル-ヒドラジルラジカル捕捉活性によって証明されたように,顕著な抗酸化活性を有することが証明された。UPRL-DSは濃度依存的にWPRL-DSより効果的な抗酸化活性を示した。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
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分子の立体配置・配座  ,  多糖類  ,  少糖類 
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