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J-GLOBAL ID:202002221507383438   整理番号:20A2602120

貯蔵期間がエンバク種子に蓄積する真菌およびマイコトキシンに与える影響【JST・京大機械翻訳】

Effect of Storage Time on Storage Fungi and Mycotoxins of Forage Oat Seeds
著者 (6件):
資料名:
巻: 28  号:ページ: 1240-1251  発行年: 2020年 
JST資料番号: C2658A  ISSN: 1007-0435  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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3つのエンバク(Avenasativa)栽培品種の種子に運ばれた真菌を,貯蔵期間がエンバク種子に蓄積した菌類とマイコトキシンに及ぼす影響を明らかにするために,平板培養法,形態学的観察,およびrD-NA-ITS配列分析法を用いて同定した。3種のマイコトキシン(TeA),アフラトキシンB1(AFB1)およびシトリニン(CIT)を,高速液体クロマトグラフィー-質量分析(HPLC-MS)によって検出して,分析した。結果:エンバク種子を給餌した菌量は貯蔵時間の増加に伴い全体的に低下傾向を示した。供試材料から真菌16属34種を検出し、優勢属は連鎖球菌属、アスペルギルス属と青カビ属であった。種と分離率は貯蔵年数によって著しく異なり,また,異なる品種間でも有意差があった。3種類のマイコトキシンは貯蔵年限の延長に伴い、最初に上昇し、その後降下する傾向を示し、貯蔵年限と品種間の相互作が毒素含有量に与える影響が最も大きかった。総じて、貯蔵時間は飼料用エンバク種子の帯菌状況とマイコトキシン検出量に顕著な影響があった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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微生物学(ウイルス以外)一般 

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