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J-GLOBAL ID:202002222879567107   整理番号:20A0423605

改質澱粉市場のマーケティング研究とその生産技術【JST・京大機械翻訳】

Marketing researches of the modified starch market and the technologies of its production
著者 (4件):
資料名:
巻: 422  号:ページ: 012128 (6pp)  発行年: 2020年 
JST資料番号: W5558A  ISSN: 1755-1307  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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改質澱粉生産の問題の関連性は,製造プロセス(バナナ,クリ,タピオカ,米,オオムギ,小麦,トウモロコシ,ジャガイモ改質澱粉)を用いて,主な消費者(食品,建設,油およびガス産業),使用目的(生分解性容器,バイオ吸収剤,マイクロ複合材料,バイオ潤滑剤,ナノテクノロジーの酵素技術)によって決定される。研究問題の地域的関連性は,食品産業消費のためのヨウ素化澱粉の生産の必要性に基づいている。これらの澱粉から生産された食品は甲状腺の発生率を低下させ,同時に磁化された小麦澱粉の生産は心血管疾患の発生率を低下させる。改質澱粉のロシアと世界市場の分析を行った。改質澱粉の世界市場の現状と能力,種々の改質澱粉(リン酸塩,酢酸塩,カチオン性冷膨潤澱粉など)の生産について研究した。研究の結果は,改質澱粉のロシアの輸出が成長のための弱い可能性を持つことを示した。改質澱粉のロシア市場は,市場における新しい参加者の参入により,改質澱粉製造者間の競争を増加させる傾向を示す。一般的に,それは輸入置換プロセスを刺激する。ロシアにおける改良澱粉輸入の量は,国内農産物加工の深化のために,製造業者の価格とロシア州支援の期待値の相関と関連している。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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澱粉 
タイトルに関連する用語 (4件):
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