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J-GLOBAL ID：202002223160037780   整理番号：20A2595029

トマト果実のミネラル元素含有量の評価【JST・京大機械翻訳】

Evaluation on mineral element contents in fruits of different tomato varieties

著者 (8件)： Jin Ning (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Xiao Xuemei (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Yu Jihua (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Jin Li (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Wu Yue (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Lv Jian (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Tang Zhongqi (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070) ,  Yan Xiaohua (甘粛農業大学園芸学院,甘粛 蘭州 730070)
資料名： Gansu Nongye Daxue Xuebao  (Gansu Nongye Daxue Xuebao)
巻： 55  号： 4  ページ： 76-84  発行年： 2020年 
JST資料番号： C2901A  ISSN： 1003-4315  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： [目的]異なる品種のトマト果実のミネラル元素含有量の差異を究明する。[方法]9つの高糖品種トマトを試験材料とし、モリブデンアンチモン抗比色法及び原子吸光分析法を用いて、鉱質元素のK、P、Mg、Ca、Cu、Fe、Mn及びZnの8種類の鉱質元素の含有量を測定し、レベル分析、相関性分析、分析を行った。主成分分析(PCA)とクラスタ分析を用いて,トマト果実の無機元素含有量を評価した。【結果】K-S検定は,8つの鉱質元素の含有量が正規分布に従うことを示した。レベル分析により、異なる品種のトマトのミネラル元素含有量に有意差があり、8種類の鉱質元素の平均含有量はK>P>Mg>Ca>Fe>Zn>Mn>Cuであり、変動係数は23.1%(K)72.4%(Mn)であった。相関分析により、トマト果実中の元素含有量の間に複雑な正の相関関係があることが分かった。主成分分析(PCA)の結果は,K,P,Mg,Fe,Znがトマトの無機元素であり,3つの主成分の累積分散寄与率は94.693%であり,9つのトマト品種を主成分分析(PCA)によって順位付けしたことを示した。「東風299」181’’184’’180’’粉太郎’’冠群三号’’金明’’P1801’’P1802’’の得点は高から低の順である。クラスター分析を用いて、鉱物元素含有量の類似性に基づき、9つのトマト品種を3種類に分け、第I類、即ち中鉱質元素品種、「粉太郎」冠群三号’’180’’金明’と’P1801’を含む。第II類、即ち、高ミネラル元素品種は、「東風299」181」と「184」を含む。第III類、即ち低ミネラル元素品種、「P1802」である。【結語】本研究の結果は,トマト生殖質資源の評価と利用のための理論的基礎を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 鉱物 ,  粉体 ,  亜鉛 ,  正規分布 ,  原子吸光分析 ,  比色分析 ,  *トマト ,  *無機質 ,  品種 ,  クラスタ分析 ,  *果実【器官】 ,  主成分分析
準シソーラス用語： 相関分析 ,  決定係数 ,  無機元素 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (6件)： トマト ,  果実 ,  ミネラル ,  元素 ,  含有量 ,  評価