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J-GLOBAL ID:202002223486869837   整理番号:20A1233715

玄米の乳白粒発生に及ぼす籾数と出穂後の気温との関係

資料名:
号: 95  ページ: ROMBUNNO.SHI4  発行年: 2020年04月 
JST資料番号: L5693B  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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・近年の夏期高温化は,高温登熟による玄米品質低下の一因と考えられるため,玄米の乳白粒発生に及ぼす要因の調査。
・令和元年度米においては,籾数増および出穂後の高温が玄米の乳白粒を発生させ,品質低下を助長させる要因であると判明。
・複数年の生育調査結果から,平米当たり籾数が多く,出穂後20日間の高温と寡日照の場合,玄米の充実度が低下し,乳白粒率が増加することを確認。
・本情報は,適正籾数を得るための基肥の減量などの情報とともに,農業者・普及指導員や営農指導員への技術指導に活用。
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分類 (3件):
分類
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稲作  ,  穀類とその製品一般  ,  技術教育・普及 
タイトルに関連する用語 (5件):
タイトルに関連する用語
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