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J-GLOBAL ID：202002225660663842   整理番号：20A0617425

アロニアジュースからのHMG-CoAレダクターゼ阻害剤の単離【JST・京大機械翻訳】

Isolation of HMG-CoA reductase inhibitors from aronia juice

著者 (18件)： Kozuka Miyuki (Department of Health and Nutrition, Faculty of Human Science, Hokkaido Bunkyo University, Eniwa, Hokkaido, 061-1449, Japan) ,  Yamane Takuya (Center for Research and Development Bioresources, Research Organization for Research Promotion, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8570, Japan) ,  Yamane Takuya (Department of Applied Life Sciences, Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8531, Japan) ,  Yamane Takuya (Institute of Food Sciences, Nakagaki Consulting Engineer and Co., Ltd, Sakai, Osaka, 593-8328, Japan) ,  Imai Momoko (Center for Research and Development Bioresources, Research Organization for Research Promotion, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8570, Japan) ,  Imai Momoko (Faculty of Human Development, Department of Food and Nutrition Management Studies, Soai University, Osaka, Osaka, 559-0033, Japan) ,  Imai Momoko (Department of Applied Life Sciences, Graduate School of Comprehensive Rehabilitation, Osaka Prefecture University, Habikino, Osaka, 583-8555, Japan) ,  Handa Satoshi (Center for Research and Development Bioresources, Research Organization for Research Promotion, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8570, Japan) ,  Handa Satoshi (Department of Applied Life Sciences, Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8531, Japan) ,  Takenaka Shigeo (Department of Applied Life Sciences, Graduate School of Comprehensive Rehabilitation, Osaka Prefecture University, Habikino, Osaka, 583-8555, Japan) ,  Sakamoto Tatsuji (Center for Research and Development Bioresources, Research Organization for Research Promotion, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8570, Japan) ,  Sakamoto Tatsuji (Department of Applied Life Sciences, Graduate School of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8531, Japan) ,  Ishida Tetsuo (Department of Chemistry, Biology and Marine Science, Faculty of Science, University of the Ryukyus, Nishihara, Okinawa, 903-0213, Japan) ,  Inui Hiroshi (Center for Research and Development Bioresources, Research Organization for Research Promotion, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8570, Japan) ,  Inui Hiroshi (Department of Applied Life Sciences, Graduate School of Comprehensive Rehabilitation, Osaka Prefecture University, Habikino, Osaka, 583-8555, Japan) ,  Yamamoto Yoshio (Iga Research Institute, Iga Regional Satellite Campus, Mie University, Iga, Mie, 518-0131, Japan) ,  Nakagaki Takenori (Institute of Food Sciences, Nakagaki Consulting Engineer and Co., Ltd, Sakai, Osaka, 593-8328, Japan) ,  Nakano Yoshihisa (Center for Research and Development Bioresources, Research Organization for Research Promotion, Osaka Prefecture University, Sakai, Osaka, 599-8570, Japan)
資料名： Food Bioscience  (Food Bioscience)
巻： 34  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W2935A  ISSN： 2212-4292  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アロニアジュースの毎日の摂取は,血清低密度リポ蛋白質コレステロールレベルを低下させることが知られている。しかし,その機構は明らかではない。本研究において,コレステロール生合成の律速段階を仲介する酵素,ヒトβ-ヒドロキシ-β-メチルグルタリル-補酵素A(HMG-CoAレダクターゼの活性に及ぼすアロニアジュースの影響を研究した。Aroniaジュースはレダクターゼ活性を57%阻害した。逆相クロマトグラフィーを用いて,レダクターゼに対して有意な阻害活性を示す2つの画分(F1及びF2)をジュースから得た。これらの画分の液体クロマトグラフィーエレクトロスプレイイオン化タンデム質量分析及び糖分析により,画分F1及び画分F2におけるペチュニジン-グリコシドアラビノシドにおけるデルフィニジン-アラビノシドの存在が示唆された。画分F2は全イオンクロマトグラムを用いて得られたペツニジン配糖体のみを含んでいたので,ペツニジン-グリコシドアラビノシドはHMG-CoAレダクターゼの活性を阻害するように思われた。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *レダクターゼ ,  配糖体 ,  逆相クロマトグラフィー ,  イオン交換クロマトグラフィー ,  LDLコレステロール ,  *HMG-CoAレダクターゼ阻害剤 ,  律速 ,  *HMG-CoAレダクターゼ ,  単離 ,  血清 ,  補酵素 ,  酵素 ,  液体クロマトグラフィー ,  *ジュース飲料 ,  ヒト

著者キーワード (5件)： Aronia ,  Aroniaメラノocarpa ,  HMG-CoAレダクターゼ阻害剤 ,  ペツニジン ,  デルフィニジン

分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (2件)： HMG-CoAレダクターゼ阻害剤 ,  単離