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J-GLOBAL ID：202002226244282773   整理番号：20A1202488

Saccharina latissimaを添加した飼料は,脂質代謝と酸化ストレス調節ニジマス(Oncorhynchus mykiss)のフィレット組成に関連する遺伝子の発現に影響を与える【JST・京大機械翻訳】

Diets supplemented with Saccharina latissima influence the expression of genes related to lipid metabolism and oxidative stress modulating rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet composition

著者 (16件)： Ferreira Mariana (CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigacao Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixoees, Av. General Norton de Matos, S/N, 4450-208, Matosinhos, Portugal) ,  Ferreira Mariana (ICBAS, Instituto de Ciencias Biomedicas de Abel Salazar, Universidade do Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313, Porto, Portugal) ,  Larsen Bodil Katrine (DTU, Technical University of Denmark, National Institute of Aquatic Resources, Section for Aquaculture, Niels Juelsvej 30, 9850, Hirtshals, Denmark) ,  Granby Kit (DTU, Technical University of Denmark, National Food Institute, Kemitorvet, 2800, Lyngby, Denmark) ,  Cunha Sara C. (LAQV-REQUIMTE, Faculdade de Farmacia da Universidade do Porto, Department of Bromatology, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313, Porto, Portugal) ,  Monteiro Carolina (LAQV-REQUIMTE, Faculdade de Farmacia da Universidade do Porto, Department of Bromatology, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313, Porto, Portugal) ,  Fernandes Jose O. (LAQV-REQUIMTE, Faculdade de Farmacia da Universidade do Porto, Department of Bromatology, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313, Porto, Portugal) ,  Nunes Maria L. (CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigacao Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixoees, Av. General Norton de Matos, S/N, 4450-208, Matosinhos, Portugal) ,  Marques Antonio (CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigacao Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixoees, Av. General Norton de Matos, S/N, 4450-208, Matosinhos, Portugal) ,  Marques Antonio (IPMA, Instituto Portugues do Mar e da Atmosfera, Division of Aquaculture and Seafood Upgrading, Avenida Doutor Alfredo Magalhaes Ramalho 6, 1495-165, Alges, Portugal) ,  Dias Jorge (Sparos Lda., Area Empresarial de Marim, Lote C, 8700-221, Olhao, Portugal) ,  Cunha Isabel (CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigacao Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixoees, Av. General Norton de Matos, S/N, 4450-208, Matosinhos, Portugal) ,  Castro L. Filipe C. (CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigacao Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixoees, Av. General Norton de Matos, S/N, 4450-208, Matosinhos, Portugal) ,  Castro L. Filipe C. (FCUP, Faculdade de Ciencias da Universidade do Porto, Biology Department, Rua do Campo Alegre S/N, 4169-007, Porto, Portugal) ,  Valente Luisa M.P. (CIIMAR, Centro Interdisciplinar de Investigacao Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixoees, Av. General Norton de Matos, S/N, 4450-208, Matosinhos, Portugal) ,  Valente Luisa M.P. (ICBAS, Instituto de Ciencias Biomedicas de Abel Salazar, Universidade do Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313, Porto, Portugal)
資料名： Food and Chemical Toxicology  (Food and Chemical Toxicology)
巻： 140  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： B0937A  ISSN： 0278-6915  CODEN： FCTOD7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,市販サイズのニジマスの遺伝子発現およびフィレ組成に及ぼすヨウ素に富む大型藻類,Saccharina latissimaの増加量(1,2および4%)を含む飼料の影響を評価することを目的とした。成長,ヨウ素,酸化ストレスおよび脂質代謝に関連する遺伝子の肝臓および筋肉発現,および脂肪酸,コレステロールおよびビタミンD_3のフィレ含有量を評価した。最も高いケルプ含有物は,成長(ghr1,ghr2およびigf1)またはヨウ素代謝(dio1,thraおよびTHRB)に関与する遺伝子のmRNA転写における有意差なしに,より低い最終体重およびHSIをもたらした。酸化ストレスマーカー,GPx1b2の有意なダウンレギュレーションが,2%S.latissimaを給餌した魚で観察され,それはより少ない内因性抗酸化剤の必要性を示唆した。脂肪酸シンターゼのダウンレギュレーションを伴うケルプの食餌性介在物は,フィレにおける脂肪酸の一般的な減少を伴い,脂質代謝に影響を及ぼした。本研究は,1または2%のS.latissimaによる飼料の補給がニジマスの最終体重に有害な影響なしに達成できることを示した。証拠は,魚のEPAとDHA濃度を損なわない食事の脂質低下効果を示唆し,ヒト消費に対する推奨レベルの3.7倍以上であった。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ヨウ素 ,  脂肪酸 ,  mRNA ,  *遺伝子 ,  *脂質 ,  *ニジマス ,  ビタミンD ,  ヒト ,  *脂質代謝 ,  遺伝子発現 ,  ダウンレギュレーション ,  *酸化ストレス ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  *フィレ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： シュガーケルプ ,  機能性食事 ,  ヨウ素代謝 ,  隅肉組成 ,  脂質代謝 ,  酸化ストレス

分類 (2件)： 消化器の基礎医学  (GH01020E) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (11件)： Saccharina ,  飼料 ,  脂質代謝 ,  酸化ストレス ,  調節 ,  ニジマス ,  Oncorhynchus ,  フィレット ,  組成 ,  遺伝子 ,  発現