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J-GLOBAL ID：202002228009205067   整理番号：20A0928814

醤香型白ワイン中の非アルコール類物質の抗炎症活性研究【JST・京大機械翻訳】

Anti-inflammatory Activity of Non-alcoholic Compounds in Maotai-flavor Liquor

著者 (3件)： Cao Hui (深zhen大学 過敏反応与免疫学研究所,广東深zhen,518055) ,  Liu Jie (深zhen大学 過敏反応与免疫学研究所,广東深zhen,518055) ,  Liu Zhigang (深zhen大学 過敏反応与免疫学研究所,广東深zhen,518055)
資料名： Shipin Yanjiu yu Kaifa  (Shipin Yanjiu yu Kaifa)
巻： 41  号： 3  ページ： 13-18  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4213A  ISSN： 1005-6521  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 醤香型白ワイン中の非アルコール物質(maotai-flavorliquorextract,MTE)の体外抗炎症活性及びその作用機序を研究する。クロロホルム抽出及び真空凍結乾燥によりMTEを得て、液体クロマトグラフィー-質量分析併用技術(highperformanceliquidchromatography-massspectrometry、HPLC-MS)によりその成分を分析した。リポ多糖(lipolysaccharide,LPS)はIEC-6細胞を誘導し、炎症モデルを構築する。LPS誘発IEC-6細胞のアポトーシスに及ぼすMTEとMTEの26化合物の影響を検出した。酵素結合免疫吸着検定法(enzymelinkedimmunosorbentassay,ELISA)により、MTE及びα-セマトロール処理細胞のNO及び関連炎症因子IL-6、IL-8、TNF-α、及びTNF-αを測定した。IL-10と細胞遊走能への影響。結果は,MTEとα-セドリン(0.22mg/mL)が,IL-10の分泌を有意に増加させ,LPS誘発アポトーシスを減少させ,細胞遊走能を向上し,IL-6,IL-8,TNF-αなどの分泌を減少させることを示した。OccludinとZO-1mRNA発現を上方制御した。醤香型白酒に含まれる非アルコール物質は一定の抗炎症活性を有し、その中のα-セドリンはLPS誘導によるIEC-6細胞のアポトーシスを著しく低下させ、炎症因子IL-6、IL-8とTNF-αの分泌を抑制し、IL-10分泌を高めることにより抗炎症能力を発揮する。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *炎症 ,  *消炎作用 ,  リポ多糖類 ,  LC-MS分析 ,  ELISA ,  アップレギュレーション ,  TNFα ,  アポトーシス ,  インターロイキン10 ,  脂肪族塩素化合物 ,  トリハロメタン
準シソーラス用語： *白ワイン , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 消炎薬の基礎研究  (GW15010T)

物質索引 (1件)： クロロホルム

タイトルに関連する用語 (6件)： 香 ,  白ワイン ,  アルコール類 ,  物質 ,  抗炎症活性 ,  研究