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J-GLOBAL ID：202002228523702903   整理番号：20A2182031

新規スクロースアナログ二糖のヒト腸内細菌増殖効果の評価とそれらの分解に関わる酵素の調査

Evaluation of the Effects of Novel Sucrose Analog Disaccharides on Human Intestinal Bacterial Growth and Investigation of Enzymes Involved in Their Degradation

著者 (2件)： 保坂浩貴 (日本大 大学院生物資源科学研究科) ,  西尾俊幸 (日本大 大学院生物資源科学研究科)
資料名： 応用糖質科学  (Bulletin of Applied Glycoscience)
巻： 10  号： 3  ページ： 175-179  発行年： 2020年08月20日 
JST資料番号： L7982A  ISSN： 2185-6427  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 我々は,糖転移型β-フルクトフラノシダーゼを利用し,スクロー...

シソーラス用語： 二糖類 ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium pseudocatenulatum ,...

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分類 (4件)： 砂糖以外の糖  (FJ05020L) ,  代謝と栄養  (EG03054K) ,  酵素生理  (EG03052C) ,  消化器の基礎医学  (GH01020E)

物質索引 (5件)： スクロース ,  N-アセチルスクロサミン ,  スクロサミン ,  スクロン酸 ,  スクロン酸アミド

引用文献 (5件)：

• 1) 保坂浩貴,溝口早織,平野貴子,袴田航,西尾俊幸:スクロース構造に着目した特殊二糖の酵素合成.精糖技術研究会誌,63, 11-15(2017).
• 2) T. Hirano, T. Wada, S. Iwai, H. Sato, M. Noda, M. Juami, M. Nakamura, Y. Kumaki, W. Hakamata, and T. Nishio: Synthesis of β-D-fructofuranosyl-(2→1)-2-acetamido-2-deoxy-α-D-glucopyranoside (N-acetylsucrosamine) using β-fructofuranosidase- containing Aspergillus oryzae mycelia as a whole-cell catalyst. Carbohydrate Research, 353, 27-32 (2012).
• 3) H. Sato, S. Yokochi, T. Kasama, T. Hirano, W. Hakamata, and T. Nishio: Continuous production of β-D-fructofuranosyl-(2→1)-2-acetamido-2-deoxy-a-D-glucopyranoside (N-acetylsucrosamine) using a column reactor packed with β-fructofuranosidase-containing mycelia of Aspergillus oryzae immobilized on a porous carrier. Journal of Applied Glycoscience, 59, 153-160 (2012).
• 4) H. Hosaka, S. Mizoguchi, M. Tashiro, T. Fujimoto, T. Hirano, W. Hakamata, and T. Nishio: Chemoenzymatic synthesis of sucuronic acid using D-glucurono-6,3-lactone and sucrose as raw materials, and properties of the product. Enzyme and Microbial Technology, 110, 53-60 (2018).
• 5) S. Mizoguchi, H. Hosaka, M. Tashiro, T. Hirano, W. Hakamata, and T. Nishio: Chemoenzymatic synthesis and properties of sucuronamide. Journal of Carbohydrate Chemistry, 35, 435-444 (2017).

タイトルに関連する用語 (10件)： スクロース ,  アナログ ,  二糖 ,  ヒト ,  腸内細菌 ,  増殖 ,  評価 ,  分解 ,  酵素 ,  調査