アフラトキシンに安全なトウモロコシのためのナイジェリアの家禽生産者と飼料ミルズの支払意思【JST・京大機械翻訳】

Johnson Andrew M.; Abdoulaye Tahirou; Ayedun Bamikole; Fulton Joan R.; Widmar Nicole J. Olynk; Adebowale Akande; Adebowale Akande; Bandyopadhyay Ranajit; Manyong Victor

文献

J-GLOBAL ID：202002229445525823 整理番号：20A0838982

アフラトキシンに安全なトウモロコシのためのナイジェリアの家禽生産者と飼料ミルズの支払意思【JST・京大機械翻訳】

Willingness to pay of Nigerian poultry producers and feed millers for aflatoxin-safe maize

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著者 (9件)： , , , , , , , ,
資料名：
巻： 36 号： 2 ページ： 299-317 発行年： 2020年
JST資料番号： W2487A ISSN： 0742-4477 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

食事性アフラトキシン曝露は,発展途上世界における広範な問題であり,ヒトおよび家畜動物に対する重度の負の健康影響を引き起こす。圃場および貯蔵におけるトウモロコシのアフラトキシン汚染を軽減するために,ナイジェリアにおいて,アフラフェンと呼ばれる新しい生物学的防除製品を導入した。既知の先行研究は,動物飼料に対するトウモロコシを用いたアフリカ農業がアフラトキシン安全トウモロコシに対してどのように支払うかを評価していない。本研究では,ナイジェリアの家禽生産者と供給業者によるアフラトキシン安全なトウモロコシに対する選択実験,支払意思決定(WTP)を用いて,アフラafの意識レベル,調査された現在のアフラトキシン管理実践を測定し,評価した。データを272の経口投与調査から集め,それはトウモロコシ購入決定を調べる離散選択実験を含んだ。結果は,アフラトキシンを認識する企業の割合が州全体で変化することを示唆した。20ppbアフラトキシン濃度を持つトウモロコシに対して,10/100(ppb)アフラトキシン濃度をもつトウモロコシに対して,それぞれ4.9%および30.9%の平均プレミアムを支払うために,ナイジェリアの家禽生産者および飼料マイラーの2つの潜在的クラスを同定した。両潜在クラスは平均的に,4ppbアフラトキシン濃度のトウモロコシに対してより大きなプレミアムを支払うことができた。潜在的なクラスのメンバシップとそのためのWTPは,アフラトキシンの認識と地理学に基づいて変化するという証拠があった。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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微生物起原の毒性 , トウモロコシ , 食品の汚染 , 穀類とその製品一般

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