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J-GLOBAL ID：202002230041675941   整理番号：20A0486085

非および偽反芻動物給餌に対するプロバイオティクス飼料添加物としてのSaccharomyces cerevisiae レビュー【JST・京大機械翻訳】

Saccharomyces cerevisiae as a probiotic feed additive to non and pseudo-ruminant feeding: a review

著者 (8件)： Elghandour M.M.Y. (Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autonoma del Estado de Mexico, Estado de Mexico, Mexico) ,  Tan Z.L. (CAS Key Laboratory for Agro-Ecological Processes in Subtropical Region, The Chinese Academy of Sciences, Changsha, China) ,  Abu Hafsa S.H. (Department of Livestock Research, Arid Lands Cultivation Research Institute, City of Scientific Research and Technological Applications, Alexandria, Egypt) ,  Adegbeye M.J. (Department of Animal Science, College of Agriculture, Joseph Ayo Babalola University, Ilesha, Osun State, Nigeria) ,  Greiner R. (Department of Food Technology and Bioprocess Engineering, Max Rubner-Institut, Federal Research Institute of Nutrition and Food, Karlsruhe, Germany) ,  Ugbogu E.A. (Department of Biochemistry, Abia State University, Uturu, Abia State, Nigeria) ,  Cedillo Monroy J. (Centro Universitario UAEM-Temascaltepec, Universidad Autonoma del Estado de Mexico, Toluca, Mexico) ,  Salem A.Z.M. (Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autonoma del Estado de Mexico, Estado de Mexico, Mexico)
資料名： Journal of Applied Microbiology  (Journal of Applied Microbiology)
巻： 128  号： 3  ページ： 658-674  発行年： 2020年 
JST資料番号： A0635A  ISSN： 1364-5072  CODEN： JAMIFK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 家畜と家禽の生産は,世界の人口の着実な増加と動物生産における抗生物質の禁止により,肉と乳製品と卵の世界的需要を満たす主要な課題に直面している。この禁止は,抗生物質に対する天然代替物を探すために動物栄養士を強制した。この文脈において,酵母Saccharomyces cerevisiaeは最近10年間にかなりの注目を集めている。生きた酵母細胞による飼料補給は飼料効率を改善し,飼料消化性を強化し,動物の性能を高め,病原性細菌の数を減らし,動物の健康を改善し,家畜生産の負の環境影響を低減することが報告されている。本レビューでは,非反芻動物および偽反芻動物の食餌における生きたS.cerevisiae細胞の使用の効果およびそれらがその効果を発揮する機構について明らかにした。本総説は,家禽飼料へのS.cerevisiaeの添加が酵母表面に付着する病原性細菌の競合排除と呼ばれる現象を引き起こし,大量の有害微生物を除去し,抗微生物剤の生産,腸内微生物の生産,腸形態構造の改善をもたらし,これらの利点は全体的な家禽健康に反映されることを明らかにした。さらに,生きているS.cerevisiae細胞の存在下では,ウサギの免疫は白血球数が多いために改善された。加えて,酸および中性デタージェント繊維の見かけの消化性は,ウマおよびウサギにおいて改善された。ブタ飼料におけるSaccharomyces cerevisiaeは,病原体に対するIgMおよびIgA活性の増加により粘膜免疫を増加させ,腸の発生および機能を増強し,マイコトキシンを吸着し,腸内微生物叢を調節し,離乳後下痢を減少させる。Copyright 2020 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 離乳 ,  微生物 ,  *飼料添加物 ,  免疫グロブリンA ,  下痢 ,  *Saccharomyces cerevisiae ,  *プロバイオティクス ,  マイコトキシン ,  *動物 ,  *酵母菌属 ,  腸内微生物 ,  家禽 ,  抗生物質 ,  *反芻動物 ,  酵母

著者キーワード (6件)： 生細胞 ,  ミクロフローラ ,  単胃 ,  プロバイオティック添加剤 ,  擬似反芻動物 ,  Saccharomyces cerevisiae

分類 (3件)： 微生物の生態  (EG03040J) ,  微生物生理一般  (EG03051L) ,  腸  (EJ06040N)

タイトルに関連する用語 (7件)： 反芻 ,  動物 ,  給餌 ,  プロバイオティクス ,  飼料添加物 ,  Saccharomyces ,  レビュー