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J-GLOBAL ID：202002230175715878   整理番号：20A0824843

日常生活に於けるにおい・対策 GC-TOFMSを用いた生活に関わるさまざまなにおいの網羅的解析手法

Comprehensive analysis of several odor in our lives by using GC-TOFMS

著者 (1件)： 樺島文恵 (LECOジャパン)
資料名： におい・かおり環境学会誌  (Journal of Japan Association on Odor Environment)
巻： 51  号： 2  ページ： 107-115  発行年： 2020年03月25日 
JST資料番号： S0864A  ISSN： 1348-2904  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 私達の身の回りには40万種の化学物質からなる「におい」が存在しており,人の敏感な嗅覚は極微量であってもにおいの元となる成分を感知することが可能である.またにおい物質は,単独で嗅いだ場合と複合で嗅いだ場合では相互作用や相殺作用により,その質や強度が大きく変化するため,においの質の評価は機器分析では容易ではなく官能評価による判定が主流となっている.筆者らは,におい分析における包括的かつ詳細な機器分析手法として高感度フルスペクトル取得が可能なGC-TOFMSを用いた生活に関わるさまざまなにおいの網羅的解析手法について検討を行った.(著者抄録)

シソーラス用語： 匂い ,  生活 ,  *匂い物質 ,  レーザ脱離質量分析 ,  *GC-MS分析 ,  嗅覚 ,  *解析 ,  自動分析 ,  官能検査 ,  室内空気質
準シソーラス用語： 日常生活 ,  TOF-MS ,  *網羅的解析

分類 (2件)： 大気の各種分析  (CC08050P) ,  大気質調査測定一般  (SB03040I)

タイトルに関連する用語 (8件)： 日常生活 ,  におい ,  対策 ,  GC ,  TOFMS ,  生活 ,  網羅的解析 ,  手法