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J-GLOBAL ID：202002233652456582   整理番号：20A2328910

ヒト腸内細菌と乳酸菌によるスクロースとアナログ二糖類の利用:これらの二糖類の分解に関与するビフィズス菌酵素の探索【JST・京大機械翻訳】

Utilization of sucrose and analog disaccharides by human intestinal bifidobacteria and lactobacilli: Search of the bifidobacteria enzymes involved in the degradation of these disaccharides

著者 (8件)： Hosaka Hiroki (Bioresource Utilization Science Course, Graduate School of Bioresource Sciences, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Kawamura Mai (Department of Chemistry and Life Science, College of Bioresource Sciences, Nihon University, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Hirano Takako (Bioresource Utilization Science Course, Graduate School of Bioresource Sciences, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Hirano Takako (Department of Chemistry and Life Science, College of Bioresource Sciences, Nihon University, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Hakamata Wataru (Bioresource Utilization Science Course, Graduate School of Bioresource Sciences, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Hakamata Wataru (Department of Chemistry and Life Science, College of Bioresource Sciences, Nihon University, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Nishio Toshiyuki (Bioresource Utilization Science Course, Graduate School of Bioresource Sciences, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan) ,  Nishio Toshiyuki (Department of Chemistry and Life Science, College of Bioresource Sciences, Nihon University, 1866 Kameino, Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan)
資料名： Microbiological Research  (Microbiological Research)
巻： 240  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： A1209A  ISSN： 0944-5013  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プレバイオティクスとして使われるオリゴ糖の大部分は,3種類の中性単糖類,D-グルコース,D-ガラクトース,およびD-フルクトースの組合せから成る。この状況において,他の単糖類を含む新しいタイプのプレバイオティクスオリゴ糖を生成し,今日まで,アミノ糖,ウロン酸及びそれらの誘導体を含有する種々のオリゴ糖を合成した。本研究では,D-グルコサミン,N-アセチル-D-グルコサミン,D-グルクロン酸,またはD-グルクロナミドを含む4種類のスクロース(Suc)アナログ二糖類が,ヒト腸から単離した8種のビフィズス菌および3種の乳酸桿菌属の増殖に及ぼす影響について調べた。これらの実験の結果をSucを用いた同一実験から得た結果と比較した。著者らは,すべての菌株が成長のための栄養源としてSucを利用することができることを確認した。対照的に,ビフィズス菌の特異的種のみがSucアナログ二糖類による増殖を示した。オリゴ糖が細菌による栄養源として利用されるとき,それらは細胞内解糖経路に入る前に細胞酵素によって単糖類またはそれらの誘導体にしばしば破壊される。したがって,Sucアナログ二糖を用いたビフィズス菌の増殖に関与する上記の現象を明らかにするために,これらの二糖類の存在下で増殖が可能で,または増殖できないことが示されたビフィズス菌の3株の細胞グリコシダーゼを調べた。その結果,Sucアナログ二糖類を用いて増殖できる菌株は,増殖できない株よりもこれらの二糖類を分解するグリコシダーゼのより大きな生産性を示すことが確認された。しかし,ここでは酵素を同定しなかった。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酵素 ,  アミノ糖 ,  単糖類 ,  グリコシド結合ヒドロラーゼ ,  ヒト ,  少糖類 ,  *乳酸菌 ,  *二糖類 ,  *ビフィズス菌 ,  *腸内細菌 ,  プレバイオティクス ,  栄養源 ,  ラクトバシラス属 ,  ウロン酸 ,  *微生物 ,  *放線菌目 ,  *放線菌科 ,  細菌
準シソーラス用語： 乳酸桿菌属 ,  ウロン酸類 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： ビフィドバクテリア ,  乳酸桿菌 ,  スクロースアナログ二糖類 ,  プレバイオティクス ,  成長効果 ,  グリコシダーゼ

分類 (1件)： 少糖類  (CF10053Y)

物質索引 (1件)： D-グルクロン酸

タイトルに関連する用語 (11件)： ヒト ,  腸内細菌 ,  乳酸菌 ,  スクロース ,  アナログ ,  糖類 ,  二糖類 ,  分解 ,  ビフィズス菌 ,  酵素 ,  探索