文献

J-GLOBAL ID：202002234169850024   整理番号：20A0542697

年齢と性別によるウシの異なる脂肪組織中のポリ塩化ビフェニル分布の測定【JST・京大機械翻訳】

Determination of the Polychlorinated Biphenyls Distribution in Different Fat Tissues of Cattle by Age and Gender

著者 (10件)： Kuzukiran Ozguer (Veterinary Department, Eldivan Vocational School of Health Services, Cankiri Karatekin University, Cankiri, Turkey) ,  Filazi Ayhan (Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Ankara University, Diskapi-Ankara, Turkey) ,  Sevin Sedat (Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Ankara University, Diskapi-Ankara, Turkey) ,  Yurdakok-Dikmen Beguem (Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Ankara University, Diskapi-Ankara, Turkey) ,  Yikilmaz Yeliz (Etlik Veterinary Research Control Institute, Etlik, Ankara, Turkey) ,  Erdogan Ekrem (Etlik Veterinary Research Control Institute, Etlik, Ankara, Turkey) ,  Sen Filiz (Etlik Veterinary Research Control Institute, Etlik, Ankara, Turkey) ,  Totan Fatma Esra (Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Ankara University, Diskapi-Ankara, Turkey) ,  Celik Cagan (Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Ankara University, Diskapi-Ankara, Turkey) ,  Kirmizibayrak Ozlem (Etlik Veterinary Research Control Institute, Etlik, Ankara, Turkey)
資料名： Archives of Environmental Contamination and Toxicology  (Archives of Environmental Contamination and Toxicology)
巻： 78  号： 2  ページ： 294-302  発行年： 2020年 
JST資料番号： D0099B  ISSN： 0090-4341  CODEN： AECTCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 環境汚染を引き起こすポリ塩化ビフェニル(PCBs)は,動物ベースの脂肪食品に見られる。それらの長い半減期と親油性特性のため,それらはウシの脂肪組織に蓄積することができる。本研究は,年齢と性別によってウシの異なる脂肪組織(筋肉,肝臓,腎臓,脊髄,肺,背脂肪,肝臓周囲脂肪,および腎周囲脂肪)におけるPCBレベル(PCB28,52,101,118,138,153,および180)を比較するために行われた。この情報は異なるウシの食用組織に対する曝露リスクの評価にも有用である。したがって,24か月齢の15頭の雌および15頭の雄ウシおよび24か月齢の15頭の雌および15頭の雄ウシを用い,480個の試料をガスクロマトグラフィー-質量分析を用いて標的PCBsについて分析した。全ての試料の中で,最大残留限界以上で2つ(肝臓周囲脂肪で50.2μg/kg,腎臓で51.1μg/kg)が見出された。これらの試料は,高齢女性群(24か月以上)の動物から採取した。2歳以上のウシにはより多くのPCBsがあった。筋肉,腎臓および肝臓周囲脂肪は他の組織より高いPCB濃度を示し,腎周囲脂肪は他の組織より低いPCB濃度を示した。PCB101,PCB153およびPCB138がPCB濃度に最も高い寄与を持つことが分かった。したがって,肝臓周囲の脂肪,筋肉,または腎臓は,特にルーチンの残留物モニタリングにおいてサンプリングされるべきであり,特にPCB101,PCB153,およびPCB138について分析されるべきであると結論づけられる。Copyright Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature 2019 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ポリ塩化ビフェニル ,  食品 ,  半減期 ,  環境汚染 ,  女性 ,  *脂肪組織 ,  GC-MS分析 ,  動物 ,  脊髄
準シソーラス用語： ルーチン ,  背脂肪 ,  脂溶性 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： その他の汚染原因物質  (SB05040W) ,  動物に対する影響  (EE05040R)

タイトルに関連する用語 (6件)： 年齢 ,  性別 ,  ウシ ,  脂肪組織 ,  ポリ塩化ビフェニル ,  分布