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J-GLOBAL ID：202002236536262632   整理番号：20A1046496

地方私立大学における起業家教育の再検討

著者 (1件)： 中西孝平 (鹿児島国際大 経済)
資料名： 地域総合研究  (鹿児島国際大学附置地域総合研究所地域総合研究)
巻： 47  号： 2  ページ： 25-38  発行年： 2020年03月30日 
JST資料番号： L5824A  ISSN： 0914-2355  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・鹿児島国際大学経済学部の中西ゼミでは,2018年度以降食品開発プロジェクト(同県の豊かな地域資源を活かした逸品づくり)と,食育プロジェクト(栄養を考えた逸品づくり)を地元の企業・教育機関と連携して実施。
・国税庁統計年報,雇用保険事業年報と就業構造基本調査から,起業家数が大きく減少し,起業家の高齢化が進んでいることが判明。
・地方私立大学における起業志望者・準備者の少なさや,課題に取り組む気概の欠如に鑑みて,起業家教育の目的として大切なのは「生きる力」。
・鹿児島県では食品工業が存在感を有し,同業での起業を当然とする風潮が生まれやすいことを指摘,また同業は多数乱戦業界となりがちで学生のアイデアがよく採用されるので,大学でビジネス疑似体験を実施するのに適切。
・ビジネス疑似体験はグループ活動として行われ,経営者と接触する機会を作りこむ必要。

シソーラス用語： *大学 ,  *教育 ,  鹿児島県 ,  *製品開発 ,  飲料 ,  感情 ,  プロジェクト ,  教育効果 ,  経験 ,  グループ活動
準シソーラス用語： 活力 ,  *起業家教育 ,  疑似体験 ,  *私立大学 ,  食育推進プロジェクト ,  *食品開発

分類 (2件)： 技術教育  (KA01050U) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

タイトルに関連する用語 (3件)： 地方 ,  私立大学 ,  起業家教育