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J-GLOBAL ID：202002237814128376   整理番号：20A0044039

SPE-HPLCによる運動型乳飲料中の多様な人工合成色素の分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis of synthetic pigments in sports milk beverages by SPE-HPLC

著者 (1件)： Chen Jie (鄭州大学体育学院,鄭州,450044)
資料名： Zhongguo Rupin Gongye  (Zhongguo Rupin Gongye)
巻： 47  号： 8  ページ： 54-57  発行年： 2019年 
JST資料番号： C3081A  ISSN： 1001-2230  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本実験では、固相抽出-高速液体クロマトグラフィー(SPE-HPLC)による運動型乳飲料中の6種類の人工合成色素(リモジン、アマランス、カルミン、サンセットイエロー、デコイレッド、ブリリアントブルー)を同時に測定する方法を研究した。運動型乳飲料の前処理は10%エタノールで抽出後、ギ酸-水溶液を溶離液とし、アンモニア化メタノールを溶離液として固相抽出処理を行った。移動相はアセトニトリル-KH2PO4(20mmol/L)(55:45,v/v)(pH2.5),流速は0.6mL/min,カラム温度は30°C,検出波長は500nm,外部標準法ピーク面積は定量した。結果:6種類の目標物が2.050.0μg/mLの範囲内で良好な直線性を示し、検出限界は0.200.30mg/kgで、定量限界は0.601.0mg/kgで、添加回収率は90.5%95に達した。7%。この方法は操作が簡単で、特異性が強く、感度が高いなどの利点があり、運動型乳飲料中の人工合成色素の検出要求を満たせる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *乳飲料 ,  検出限界 ,  線形性 ,  移動相 ,  流速 ,  *合成着色料 ,  波長 ,  溶離液 ,  前処理 ,  定量限界 ,  水溶液 ,  アンモニア ,  固相抽出 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  スルホン酸 ,  アゾ化合物 ,  フェノール類 ,  芳香族縮合化合物

分類 (1件)： 液体クロマトグラフィー  (CC04014L)

物質索引 (1件)： サンセットイエロー

タイトルに関連する用語 (4件)： 乳飲料 ,  人工 ,  合成色素 ,  分析