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J-GLOBAL ID：202002237823884998   整理番号：20A0166567

食品接触材料における過マンガン酸カリウム消費量の影響因子に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on the factors affecting the consumption of potassium permanganate in food contact materials

著者 (4件)： Yang Jianping (上海市質量監督検験技術研究院,上海,201114) ,  Li Wenhui (上海市質量監督検験技術研究院,上海,201114) ,  Zhang Liyuan (上海市質量監督検験技術研究院,上海,201114) ,  Chen Ningning (上海市質量監督検験技術研究院,上海,201114)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 10  号： 21  ページ： 7158-7162  発行年： 2019年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:食品接触材料における過マンガン酸カリウム消費量の影響因子を研究する。方法:制御変数実験を通じて過マンガン酸カリウム消費量に影響する要因について考察する。【結果】適切なサンプリング量を選択し,煮沸中の試験液の退色を保証しなかった。煮沸時間は5分間正確に制御すべきである。シュウ酸添加は,2分間の加熱で最適であった。滴定速度は遅い-速い-遅いリズムを取るべきである。溶液はマイクロ赤色で30秒以内に退色せず、滴定終点に達した。硫酸添加量は0.51.0mol/Lであった。浸漬液は長期に放置できず、1時間内に滴定を完了するべきである。結論:サンプリング量、煮沸時間及びシュウ酸添加時間は過マンガン酸カリウム消費量の測定値に影響する重要な要素である。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  滴定 ,  硫酸 ,  *接点材料 ,  煮沸 ,  脂肪族カルボン酸 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： 添加量 ,  エンドポイント ,  リズム ,  影響因子 ,  過マンガン酸カリウム消費量 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 金属,合金の物理分析  (CC03040V)

物質索引 (1件)： シュウ酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品 ,  接触材料 ,  過マンガン酸カリウム消費量 ,  影響因子 ,  研究