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J-GLOBAL ID：202002238133095539   整理番号：20A0847858

中山間地域の道の駅におけるバリューチェーンの競争優位に関する一考察-安くて新鮮な農産物を販売する道の駅の事例から-

著者 (1件)： 辻紳一 (大阪市大 大学院創造都市研究科)
資料名： 関西ベンチャー学会誌  (Journal of the Kansai Association for Venture and Entrepeneur Studies)
巻： 12  ページ： 32-42  発行年： 2020年02月28日 
JST資料番号： F1648A  ISSN： 2185-3541  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・中山間地域の道の駅における新鮮な農産物の販売,レストランの併設や自社ブランド加工品の開発等バリューチェーンの競争優位性を紹介。
・分析フレームとして,小売業(商品企画機能,仕入機能,店舗運営機能,集客機能,販売機能,アフターサービス機能)の観点からの分析の説明。
・塩津街道あぢかまの里の事例および能勢くりの郷の事例の概要,バリューチェーン分析,売上・粗利の推移を紹介。

シソーラス用語： 中山間地域 ,  *サービスエリア ,  *優越 ,  農作物 ,  レストラン ,  小売業 ,  購買
準シソーラス用語： *バリューチェーン ,  *競争優位 ,  仕入 ,  店舗 ,  *道の駅 ,  農産物

分類 (1件)： マーケティング  (KA06020W)

タイトルに関連する用語 (6件)： 中山間地域 ,  道の駅 ,  バリューチェーン ,  競争優位 ,  農産物 ,  販売