文献

J-GLOBAL ID：202002238303264382   整理番号：20A0198360

亜臨界水を用いたAllium hokeri根からの高生物活性化合物の生成機構とそれらの抗酸化剤および抗癌効果に関する包括的研究【JST・京大機械翻訳】

Comprehensive study on the formation mechanism of highly bioactive compounds from Allium hookeri root using subcritical water and their antioxidant and anticancer effects

著者 (11件)： Myint Aye Aye (School of Mechanical Engineering, Sungkyunkwan University, 2066, Seobu-Ro, Jangan-Gu, Suwon, Gyeong Gi-Do, 164719, Republic of Korea) ,  Myint Aye Aye (School of Chemical Engineering, Sungkyunkwan University, 2066, Seobu-Ro, Jangan-Gu, Suwon, Gyeong Gi-Do, 164719, Republic of Korea) ,  Aregay Mulugeta G. (School of Chemical and Biological Engineering, and Institute of Chemical Processes, Seoul National University, Seoul, 08826, Republic of Korea) ,  Aregay Mulugeta G. (School of Chemical and Bio Engineering, Addis Ababa Institute of Technology, King George VI St., P.O. Box 385, Addis Ababa, Ethiopia) ,  Kang Mikyung (School of Chemical and Biological Engineering, and Institute of Chemical Processes, Seoul National University, Seoul, 08826, Republic of Korea) ,  Kim Byung-Soo (School of Chemical and Biological Engineering, and Institute of Chemical Processes, Seoul National University, Seoul, 08826, Republic of Korea) ,  Kim Byung-Soo (Interdisciplinary Program for Bioengineering, Seoul National University, 1 Gwanak-ro, Gwanak-gu, Seoul, 151-744, Republic of Korea) ,  Lee Youn-Woo (School of Chemical and Biological Engineering, and Institute of Chemical Processes, Seoul National University, Seoul, 08826, Republic of Korea) ,  Kim Jaehoon (School of Mechanical Engineering, Sungkyunkwan University, 2066, Seobu-Ro, Jangan-Gu, Suwon, Gyeong Gi-Do, 164719, Republic of Korea) ,  Kim Jaehoon (School of Chemical Engineering, Sungkyunkwan University, 2066, Seobu-Ro, Jangan-Gu, Suwon, Gyeong Gi-Do, 164719, Republic of Korea) ,  Kim Jaehoon (SKKU Advanced Institute of Nanotechnology, Sungkyunkwan University, 2066, Seobu-Ro, Jangan-Gu, Suwon, Gyeong Gi-Do, 164719, Republic of Korea)
資料名： Journal of Supercritical Fluids  (Journal of Supercritical Fluids)
巻： 157  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W1591A  ISSN： 0896-8446  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Allium hookeri根(AHR)からの生物活性化合物の回収のためのグリーン亜臨界水抽出(SWE)の効率を報告する。最高の抽出収率(88wt%)と総フェノール類含量(乾燥AHRの没食子酸当量/gの29.4mg),総フラボノイド含量(乾燥AHRのクエルセチン当量/g),アスコルビン酸(乾燥AHRの81mg/g),および没食子酸(2.8mg/g乾燥AHR),および種々の希少糖が160°Cで30分間達成された。SWE抽出物はソックスレー水抽出物よりも89.3~91.8%高い抗酸化活性を有していた。結果として,SWE抽出物はHT-1080(線維肉腫)およびMDA-MB-231(乳癌)細胞系のヒト癌細胞に対して強い抗癌効果を示し,癌治療および予防においてSWEを介して得られたAHR抽出物の適用可能性を示唆した。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *抗腫瘍作用 ,  線維肉腫 ,  乳房腫瘍 ,  メラノイジン ,  ヒト ,  腫瘍細胞 ,  *ネギ属
準シソーラス用語： 癌治療 ,  細胞株 ,  抗酸化活性 ,  水抽出物 ,  抽出物 ,  亜臨界水抽出 ,  *抗酸化剤 ,  *生物活性化合物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Allium hookeri ,  グリーン抽出技術 ,  メラノイジン ,  希少糖 ,  抗酸化活性 ,  抗癌効果

分類 (1件)： 抽出  (XD02030B)

タイトルに関連する用語 (7件)： 亜臨界水 ,  Allium ,  根 ,  生物活性化合物 ,  抗酸化剤 ,  抗癌効果 ,  研究