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J-GLOBAL ID:202002238600743864   整理番号:20A0520844

中晩柑類の生産動向 愛媛果試第28号(紅まどんな)・甘平の産地振興とブランド化

著者 (1件):
資料名:
巻: 75  号:ページ: 44-48  発行年: 2020年03月15日 
JST資料番号: L0963A  ISSN: 0913-8242  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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・愛媛県果樹研究センターが開発した育成品種「愛媛果試第28号」と「甘平」の産地振興とブランド化に向けたJA全農えひめの取り組みの紹介。
・「愛媛果試第28号」は,一般公募で「紅まどんな」と名付けられ,高級感のある外観やボリューム感,ゼリー状の肉質で柔軟多汁であることが特徴。
・「甘平」は,果皮が薄く簡便性に優れ,糖度が高く,種がなく袋ごと食べられるのが特徴。
・生産振興とブランド化に向けては,「紅まどんな」生産での施設の導入が不可欠であること,隔年結果性が強い「甘平」での連年安定性を解決することが課題。
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分類 (2件):
分類
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果樹  ,  果実とその加工品 
タイトルに関連する用語 (5件):
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