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J-GLOBAL ID：202002239913903080   整理番号：20A1579188

カンナビノイド分析物に対するチョコレートマトリックス干渉の研究【JST・京大機械翻訳】

Investigation of Chocolate Matrix Interference on Cannabinoid Analytes

著者 (2件)： Dawson David D. (CW Analytical, California, United States) ,  Martin Robert W. (CW Analytical, California, United States)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 68  号： 20  ページ： 5699-5706  発行年： 2020年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カンナビノイド検体に対するチョコレートマトリックス干渉の最初の既知知見を報告した。4つの生物起源カンナビノイド(Δ9-テトラヒドロカンナビノール,カンナビジオール,カンナビノール,カンナビゲロール)と1つの合成カンナビノイド(カンナビジオールジメチルエーテル)のストック溶液を,ミルクチョコレート,ダークチョコレート,およびココア粉末に供する。マトリックス干渉の明確な傾向が観察され,それはいくつかの化学的因子と相関する。存在するチョコレートの量はマトリックス干渉の程度に直接比例し,カンナビノイド分析物の回収率がより低い。カンナビノイド検体に関する構造的特徴は,より少ないフェノール-OH基を有するカンナビノイドがシグナル抑制の増加に悩まされるので,マトリックス干渉に影響を及ぼすことを示した。さらに,p-メンチル部分の芳香族化はココア固体において高いチョコレート製品からのマトリックス効果の増強と相関するようである。これらの知見は,カンナビノイド分析におけるチョコレートマトリックス干渉の最初の既知文書化を示し,それは潜在的に法的産業における複雑なマトリックス試験に対して広い意味を持つ。Copyright 2020 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *干渉 ,  ココア ,  *チョコレート ,  在庫量 ,  芳香族化 ,  *カンナビノイド ,  高速液体クロマトグラフィー ,  構造特性 ,  マトリックス効果 ,  回収率 ,  脂環式化合物 ,  オレフィン化合物 ,  多価フェノール ,  フェノール類 ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： ダークチョコレート ,  ミルクチョコレート , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (9件)： 大麻 ,  行列干渉 ,  カンナビノイド ,  チョコレート ,  カカオ ,  HPLC ,  マトリックス効果 ,  カンナビス試験 ,  Cannabis注入

分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  餌料  (FH04040U)

物質索引 (2件)： カンナビジオール ,  カンナビノール

タイトルに関連する用語 (6件)： カンナビノイド ,  分析物 ,  チョコレート ,  マトリックス ,  干渉 ,  研究