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J-GLOBAL ID：202002240081411238   整理番号：20A2675662

食品重金属汚染源危害とその検出方法の分析【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Ma Biaoqi (鄭州譜尼測試技術有限公司)
資料名： Shipin Anquan Daokan  (Shipin Anquan Daokan)
号： 24  ページ： 51  発行年： 2020年 
JST資料番号： C4086A  ISSN： 1674-0270  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品の重金属汚染物は主に鉛、水銀、クロム、ヒ素を含み、人体の健康に深刻な危害をもたらす。本論文では、食品の重金属汚染源の危害を分析し、食品の重金属汚染の検査方法を検討し、食品安全をより良く保障する。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  鉛 ,  クロム ,  水銀 ,  ヒ素 ,  *検出法 ,  *重金属汚染 ,  食品安全性

分類 (1件)： 重金属とその化合物一般  (SB05021R)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  重金属汚染 ,  検出方法 ,  分析