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J-GLOBAL ID：202002243244369125   整理番号：20A2265568

食物は腸管病原性細菌に対するコロニー形成耐性にどのように影響を及ぼすか【JST・京大機械翻訳】

How Food Affects Colonization Resistance Against Enteropathogenic Bacteria

著者 (2件)： Kreuzer Markus (Institute of Microbiology, Department of Biology, ETH Zurich, CH-8093 Zurich, Switzerland; email: [e-mail]) ,  Hardt Wolf-Dietrich (Institute of Microbiology, Department of Biology, ETH Zurich, CH-8093 Zurich, Switzerland; email: [e-mail])
資料名： Annual Review of Microbiology  (Annual Review of Microbiology)
巻： 74  ページ： 787-813  発行年： 2020年 
JST資料番号： A0496B  ISSN： 0066-4227  CODEN： ARMIA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品は健康の全ての側面に主要な影響を与える。最近のデータは,食品組成が腸内病原性細菌による感染に対する感受性にも影響することを示唆する。ここでは,食物が粘膜防御と同様に微生物叢をどのように変えるか,そしてこれが感染にいかに影響するかについて議論する。Salmonella Typhimurium下痢はパラダイムとして役立ち,補完的な証拠は他の病原体に由来する。コロニー形成抵抗性,宿主防御および感染過程ならびにマウスモデルおよび実験食品の長所および限界に対する食品組成の影響を検討し,それは基礎となる機構の解明に利用できる。Copyright 2020 Annual Reviews All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  感受性 ,  下痢 ,  粘膜 ,  サルモネラ属 ,  ネズミチフス菌 ,  腸内微生物 ,  ミクロフローラ ,  病原体
準シソーラス用語： *起因菌 ,  *コロニー形成 ,  マウスモデル ,  食品組成 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 腸内細菌科 ,  ネズミチフス菌 ,  腸内微生物相 ,  マウスモデル ,  食事 ,  病気

分類 (2件)： 分子遺伝学一般  (EC02010J) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食物 ,  腸管 ,  病原性細菌 ,  コロニー形成 ,  耐性