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J-GLOBAL ID:202002243975603050   整理番号:20A0525987

乳牛の管理 淘汰,輸送期間およびウシの状態に及ぼす影響【JST・京大機械翻訳】

Management of cull dairy cows: Culling decisions, duration of transport, and effect on cow condition
著者 (4件):
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巻: 103  号:ページ: 2636-2649  発行年: 2020年 
JST資料番号: C0282A  ISSN: 0022-0302  CODEN: JDSCAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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酪農場から淘汰された多くの乳牛は,家畜市場または屠殺場において妥協状態で到着するが,しかし,乳牛がマーケティング過程の間にcullingまたは悪化の時期に損なわれているかどうかは知られていない。本研究は,農場から屠殺場までのcul牛に従い,劣化をモニターし,その後の淘汰に及ぼすそのような情報を提供する効果を試験した。11か月にわたり,20酪農場,家畜市場及び屠殺場からデータを収集した。乳牛の身体状態,跛行および乳房状態(二値結果として)を,4点で評価した。すなわち,農場,オークション,および屠殺場を残す前に,淘汰リストに置かれた。データの最初の5か月(ベースライン期間)に基づいて,情報材料を10のランダムに選択された農場(形成された処理)に提供し,他の10を対照とした。ロジスティック混合モデルを用いて,評価の4ポイントにおける乳牛の状態の差異を試験した。結果測定に関する情報提供の効果(割合の薄い,重度の跛行,乳房浮腫を伴う,輸送に対する不十分な適合性,安楽死,死亡)を,一般的線形モデルにより試験した。ベースライン期間中に増加した牛乳の需要として,追加線形混合モデルを,ランダム効果として農場を用いて,時間(ベースラインまたは処理期間)および処理(インフォームまたはコントロール)により影響を受けるか否かを試験するために適合させた。一方,ウシはcullingリスト(出荷前)において,薄いか,または輸送に対して低い適応性を持つことのオッズが増加した。農場を残した後に,乳牛は屠殺する前にマーケティングシステムにおいて82±46時間(平均±標準偏差)を消費した。農場から屠殺場への輸送は,乳房浮腫を有するか,または輸送に対して低い適応性を示す(オッズ比(OR)5.8,95%信頼区間4.2~8.1;OR14.7,10.7~20.2,OR7.3,5.7~9.5)。この情報を農民に提供することは,結果尺度に影響しなかった。ベースラインと比較して,処置期間中に,より少ないウシは,薄い(4.9対9.0%)と輸送のための低い適応性(15.7対25.8%)で出荷され,より少ないウシは死亡した(5.4対11.9%)か,安楽死した(13.3対20.5%)。牛乳に対する需要の増加は遅れた淘汰をもたらすように思われ,より多くの被害を受けたウシが屠殺に送られた。本研究の結果は,ラクダ乳牛の輸送に対する適合性を評価するための明確で特異的なガイドラインの必要性を示している。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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牛 
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