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J-GLOBAL ID：202002244777460856   整理番号：20A2244040

キノン架橋ゼラチンを用いた生体組織用接着剤の開発

Tissue adhesive using quinone-crosskinked gelatins

著者 (1件)： 山内朝夫 (大阪産技研)
資料名： 生産と技術  (季刊誌生産と技術)
巻： 72  号： 4 下巻  ページ： 71-73  発行年： 2020年10月10日 
JST資料番号： F0270A  ISSN： 0387-2211  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・高分子,ポリフェノールおよび酸化触媒を加えて放置するだけで...

シソーラス用語： *生体組織接着剤 ,...
準シソーラス用語： ポリフェノール

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分類 (1件)： 医用素材  (GA05040H)

物質索引 (1件)： カテコール【フェノール】

引用文献 (6件)：

• Schaefer J, et al. Science. 235:1200-1204. 1987.
• 山内朝夫:植物フェノールの酸化による食品の物性改良,食品の試験と研究,Vol.42, pp148-149 (2007)
• 食感の改良された麺類の製造方法(特開 2009-050205)
• Yamauchi A, et al. Macromol. Biosci. 9: 875-883. 2009.
• Taguchi T, et al. Artificial Blood. 14:118-123. 2007.

タイトルに関連する用語 (6件)： キノン ,  架橋 ,  ゼラチン ,  生体組織 ,  接着剤 ,  開発