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J-GLOBAL ID：202002245124996977   整理番号：20A2214122

テラヘルツスペクトルを用いた粉乳中のソルビン酸カリウムの定性及び定量分析【JST・京大機械翻訳】

Qualitative and Quantitative Analyses of Potassium Sorbate in Milk Powder using Terahertz Spectra

著者 (6件)： Lian F. Y. (Key Laboratory of Grain Information Processing and Control, Henan University of Technology, Ministry of Education, Zhengzhou, Henan, China) ,  Lian F. Y. (Key Laboratory of Henan Province for Grain Photoelectric Detection and Control, Henan University of Technology, Zhengzhou, China) ,  Fu M. X. (Key Laboratory of Grain Information Processing and Control, Henan University of Technology, Ministry of Education, Zhengzhou, Henan, China) ,  Fu M. X. (Key Laboratory of Henan Province for Grain Photoelectric Detection and Control, Henan University of Technology, Zhengzhou, China) ,  Xu D. G. (Key Laboratory of Grain Information Processing and Control, Henan University of Technology, Ministry of Education, Zhengzhou, Henan, China) ,  Xu D. G. (Key Laboratory of Henan Province for Grain Photoelectric Detection and Control, Henan University of Technology, Zhengzhou, China)
資料名： Journal of Applied Spectroscopy  (Journal of Applied Spectroscopy)
巻： 87  号： 4  ページ： 764-772  発行年： 2020年 
JST資料番号： B0784B  ISSN： 0021-9037  CODEN： JASYAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： テラヘルツ時間領域分光法システム(THz-TDS)を用いて,粉乳中のソルビン酸カリウム含量を調べた。最初に,サンプルのTHz時間領域スペクトルをFourier変換によって周波数スペクトルに変換して,次に,光学パラメータの一組の簡易式を通して,THz吸収スペクトルと屈折率スペクトルを得た。ソルビン酸カリウムの特性吸収ピークに基づいて,粉乳中のソルビン酸カリウムの定量分析モデルを,通常の最小二乗法(OLS)線形回帰を用いて構築した。ソルビン酸カリウムの低含有量(<1%)の場合,サブPLSと呼ばれる部分最小二乗(PLS)モデルを構築するために,特別なTHz吸収バンド(0.877~1.1000THz)を選択した。さらに,定性分析のために,部分最小二乗識別分析(PLS-DA)を用いた。実験結果は,提案したSub-PLSモデルが,精度における全スペクトルに基づくPLSモデルより優れていることを示し,提案したPLS-DAは,サポートベクトルマシンやニューラルネットワークのような他の非線形回帰法より優れていた。Copyright Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature 2020 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： Fourier変換 ,  屈折率 ,  ニューラルネットワーク ,  *定量分析 ,  *定性分析 ,  *粉乳 ,  *スペクトル ,  タイムドメイン分光法 ,  判別分析 ,  吸収バンド ,  部分最小二乗法 ,  サポートベクトルマシン ,  *テラヘルツ波
準シソーラス用語： 線形回帰 ,  時間領域 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： THz時間領域分光法 ,  ソルビン酸カリウム ,  通常の最小二乗 ,  部分最小二乗 ,  部分最小二乗識別解析

分類 (5件)： 塩  (CD01050V) ,  第3族元素の錯体  (CE01060J) ,  無機化合物のルミネセンス  (BM08093J) ,  錯体のルミネセンス  (BM08095R) ,  分光分析  (CC03012W)

タイトルに関連する用語 (4件)： 粉乳 ,  ソルビン酸カリウム ,  定性 ,  定量分析