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J-GLOBAL ID：202002247641388984   整理番号：20A2793578

ヨーロッパにおける乳製品のための噴霧乾燥プラントにおける産業事故【JST・京大機械翻訳】

Industrial accidents in spray dryer plants for dairy products in Europe

著者 (3件)： Travnicek P. (Department of Agricultural, Food and Environmental Engineering, Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00, Czech Republic) ,  Novotna J. (Department of Agricultural, Food and Environmental Engineering, Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00, Czech Republic) ,  Kotek L. (Department of Production Systems and Virtual Reality, Brno University of Technology, Czech Republic, Technicka 2896/2, 616 69, Brno, Czech Republic)
資料名： Journal of Loss Prevention in the Process Industries  (Journal of Loss Prevention in the Process Industries)
巻： 68  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： T0434A  ISSN： 0950-4230  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 過去の事故に関する情報は事故防止の不可欠な部分であるが,産業事故に関する情報は食品や農業部門では一般に利用できない。乳製品用噴霧乾燥機は例外ではない。この論文の目的は,それらの主要な原因を同定するために,工業的噴霧乾燥事故のための代表的なデータベースの作成である。本論文は,8つの章に分割される。最初の2章は乳製品の噴霧乾燥の技術に関する一般的情報を扱う。第3章は,ヨーロッパの乳乾燥施設における25の事故の記録を含む著者のデータベースからの出力を提供する。これらの事故は,6つのヨーロッパ諸国で1999年から2019年の間に起こった。事故データベースに基づいて,事故の最も一般的な原因を同定した。第4,第5および第6章で,火災,爆発,または環境への損傷を引き起こすプロセスについて述べた。第7章は,プロセス,技術的および組織的手段を扱う。これらを,文献研究と事故データベースの結果を用いて議論した。8時間章は,新しく開発された保護ツールによるプロセス安全性のさらなる改善に焦点を当てた結論である。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 火災 ,  事故防止 ,  食品 ,  データベース ,  農業 ,  プラント ,  *乳製品 ,  粉乳 ,  噴霧乾燥 ,  ヨーロッパ ,  文献調査
準シソーラス用語： 事故データベース ,  噴霧乾燥機 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 事故 ,  予防 ,  粉乳 ,  火災 ,  爆発 ,  化学物質の貯蔵

分類 (2件)： 生産に関する問題一般  (YA01081G) ,  安全管理  (KB06000D)

タイトルに関連する用語 (6件)： ヨーロッパ ,  乳製品 ,  噴霧乾燥 ,  プラント ,  産業 ,  事故