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J-GLOBAL ID:202002248217051942   整理番号:20A1168011

FCR法と評定尺度法の比較-特定保健用食品(特保コーラ)を題材とした比較-

Comparison with the FCR Method and the Conventional Scale Method-Comparison using Coke of FOSHU (Food for Specified Health Uses)-
著者 (4件):
資料名:
巻: 63rd  ページ: 82-85  発行年: 2019年11月09日 
JST資料番号: L5670A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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・従来の評定尺度法による被験者の選好度と,消費者の選好を数値化する心理測定を志向したFCR法(ファジイ多項目並列評定法)で得られた被験者の選好比較を実施。
・質問紙調査では,3社の特定保健用食品(特保コーラ),0キロカロリーコーラ,通常コーラについてFCR法を利用した一対比較し,好きな度合い,嫌いな度合いを分析。
・評定尺度法では,商品の「販売価格」が選好度に影響し,FCR法では,「価格は少し高くとも,健康に良い方が良い」という被験者の心理を表した結果となったことを提示。
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