酪農場の地域環境アセスメント【JST・京大機械翻訳】

Rotz C. Alan; Stout Robert C.; Holly Michael A.; Kleinman Peter J.A.

文献

J-GLOBAL ID：202002248335339454 整理番号：20A0787204

酪農場の地域環境アセスメント【JST・京大機械翻訳】

Regional environmental assessment of dairy farms

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資料名：
巻： 103 号： 4 ページ： 3275-3288 発行年： 2020年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

包括的ではあるが,深さにおいては,産業によって作られた改善をより良く追跡するために,地域および国家規模における酪農場の環境影響の評価が必要である。例としてペンシルバニアを用いて,プロセスレベルのシミュレーションとかごから農場へのゲートライフサイクルアセスメントを用いた方法を開発し,酪農場の重要な環境フットプリントを状態内で評価するために使用した。状態の7つの領域を通しての様々なサイズと管理実践の代表的酪農場を,統合した農場システムモデルによってシミュレーションした。環境フットプリントは農場間で広く変化し,この変動は主に土壌特性と気候により影響され,二次的に農場管理により影響された。したがって,個々の農場に対する処方緩和戦略は,州全体にわたる特定戦略の一様な実施よりも効果的である。全状態に対するフットプリントは,農場と地域間の集計値により,それぞれ生産された牛乳の量に基づいて決定された。ペンシルバニア酪農場を測定し,温室効果ガスのCO2当量の±415Ggの不確実性を持つ4,555gのCO2当量/kgと蛋白質補正乳(FPCM)を得た。化石エネルギー消費は,FPCMの12324±1,946TJまたは2.69±0.42MJ/kgであった。青色(非降水)水消費は64.1±13.5Tgで,強度は14.0±3.0kg/kgであった。反応性N損失の全ての型は,FPCMの9.4±1.1g/kgの強度を有する43.2±5.0Ggであった。これらの計量は,温室効果ガス排出の1.6%,化石エネルギー使用の0.4%,および州で報告された淡水消費の0.8%に相当した。したがって,酪農場生産に関連する温室効果ガス放出,化石エネルギー使用,および青色水利用は,状態に対する総推定値と比較して比較的小さい。おそらく,最大の環境問題は,酪農場が状態の推定排出量の約半分を占めるアンモニア放出のものである。この方法は,より大きな地域および国家規模の酪農産業の評価に適用できる。Copyright 2020 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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牛 , 農業経済,農業経営

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